Météo agricole Bures En Bray

Située dans le Pays de Bray, Bures-en-Bray présente un relief vallonné typique de cette région. L'altitude varie entre 47 et 201 mètres, avec une moyenne de 103 mètres. Ce relief influence la répartition des précipitations et la formation de microclimats locaux, favorisant ainsi certaines cultures spécifiques.

Les sols de Bures-en-Bray sont principalement argileux, caractéristiques du Pays de Bray. Cette composition offre une bonne rétention d'eau, bénéfique pour les prairies et les cultures céréalières. Par exemple, les zones autour de Neufchâtel-en-Bray, à proximité, sont réputées pour leurs prairies propices à l'élevage laitier, contribuant à la production du fromage Neufchâtel.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 508 hectares et une seule exploitation recensée, l'activité agricole de Bures-en-Bray est modeste mais spécialisée. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent principalement l'élevage laitier et la culture de pommiers à cidre.

• Produits phares :
• Neufchâtel : Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie, bénéficiant d'une AOP, est produit dans la région grâce aux prairies riches en herbe de qualité pour l'élevage laitier.
• Cidre de Normandie : L'IGP "Cidre de Normandie" couvre la commune, où la culture de pommiers est favorisée par le climat tempéré et les sols argileux.
• Pommeau de Normandie : Cet apéritif, mélange de moût de pomme et de calvados, bénéficie également d'une AOC et est produit localement.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bures-en-Bray

• Neufchâtel (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, en forme de cœur, produit à partir de lait de vache.
• Cidre de Normandie (IGP) : Boisson alcoolisée obtenue par fermentation du jus de pommes sélectionnées, caractérisée par une effervescence naturelle et une palette aromatique fruitée.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif élaboré en assemblant du moût de pomme non fermenté et du calvados, offrant une robe ambrée et des arômes de fruits mûrs.

• linternaute.com – Climat Bures-en-Bray (76660) en 2023 : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Ensoleillement et climat sur Bures-en-Bray - Mairie de Bures-en-Bray et son village : Informations sur l'ensoleillement et les températures
• annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Bures-en-Bray - Mairie de Bures-en-Bray et son village : Détails sur l'occupation des sols
• inao.gouv.fr – Fiche produit Neufchâtel : Informations sur l'AOP Neufchâtel
• fr.wikipedia.org – Bures-en-Bray - Wikipédia : Informations générales sur la commune

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