fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Cathervielle
Cathervielle, située dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie, bénéficie d'un climat montagnard caractéristique des Pyrénées. Ce climat se distingue par des hivers froids et neigeux, ainsi que des étés frais et humides.
Ensoleillement : En raison de son altitude élevée, Cathervielle connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures varient considérablement au cours de l'année. Les hivers sont rigoureux, avec des températures souvent négatives, tandis que les étés restent frais, avec des moyennes autour de 15°C.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes tout au long de l'année, sous forme de neige en hiver et de pluie en été. Cette humidité constante favorise une végétation dense et verdoyante.
Vents : La région est soumise à des vents dominants provenant du sud-ouest, avec des rafales pouvant atteindre des vitesses significatives, notamment lors des perturbations hivernales.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Haute-Garonne (31)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 31110
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 1528 mètres
Superficie : 363 hectares
Coordonnées GPS : 42.82346920007115° N, 0.50754584549554° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 32 hectares
- SAU par exploitation : 32 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 195 €
- PAC par exploitation : 6 243 €
- Total subventions PAC de la ville : 6 243 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Cathervielle
Perchée à une altitude moyenne de 1 528 mètres, Cathervielle est nichée au cœur des Pyrénées. Son relief est marqué par des pentes abruptes et des vallées encaissées, typiques des zones montagneuses. Cette topographie influence directement le climat local, en accentuant les précipitations et en modérant les températures estivales.
Types de Sols de Cathervielle
Les sols de Cathervielle sont principalement composés de formations schisteuses et calcaires, résultant de l'érosion des massifs pyrénéens. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à certaines cultures adaptées aux conditions montagnardes.
- Sols schisteux : Présents sur les versants escarpés, ils favorisent la culture de plantes résistantes et adaptées aux terrains pauvres.
- Sols calcaires : Situés dans les zones moins pentues, ils sont souvent utilisés pour des pâturages destinés à l'élevage.
L'activité agricole de Cathervielle
Malgré sa superficie de 363 hectares, Cathervielle compte une seule exploitation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 32 hectares. L'activité agricole est principalement orientée vers l'élevage extensif, notamment de bovins et d'ovins, adaptés aux conditions climatiques et topographiques locales.
- Produits phares :
- Agneau des Pyrénées : Issu de l'élevage ovin traditionnel, cet agneau est réputé pour sa chair tendre et savoureuse.
- Fromages de montagne : La production fromagère, bien que limitée, offre des produits typiques tels que la tomme des Pyrénées.
Les produits AOP/AOC/IGP de Cathervielle
Bien que Cathervielle ne soit pas directement associée à des produits labellisés, la région environnante de la Haute-Garonne est riche en produits bénéficiant de signes de qualité :
- Ail violet de Cadours (AOP) : Premier ail en AOC en France, reconnaissable par sa peau externe aux stries violettes.
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Élevé en liberté, ce porc offre une viande savoureuse, notamment utilisée pour le jambon Noir de Bigorre.
- Haricot Tarbais (IGP) : Premier haricot à avoir obtenu le Label Rouge, cultivé de manière artisanale dans des terres légères et limoneuses.
Sources
- occitanie.chambre-agriculture.fr – Chambre d'agriculture Occitanie : Informations sur l'agriculture en Haute-Garonne
- haute-garonne.fr – Haute-Garonne : Détails sur les produits agricoles locaux
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Aperçu de l'agriculture en Occitanie
- plu-cadastre.fr – PLU, cadastre et risques naturels pour la ville de Cathervielle : Informations sur la topographie et les sols de Cathervielle
- meteo60.fr – Météo agricole Cathervielle : Données météorologiques locales
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