Météo agricole Catteville

Catteville s'étend sur une superficie de 468 hectares, avec une altitude variant de 7 mètres au point le plus bas à 40 mètres au point culminant. Cette topographie relativement plate favorise la circulation des vents et contribue à l'humidité ambiante, influençant ainsi le climat local.

La commune est principalement composée de prairies (54,24 %) et de terres arables (45,76 %). Ces sols, riches en matières organiques et bien drainés, sont propices à l'agriculture. Par exemple, les terres arables sont idéales pour la culture des céréales, tandis que les prairies soutiennent l'élevage bovin.

Avec 9 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 573 hectares, l'agriculture est au cœur de l'économie locale. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales.

• Produits phares :
• Lait de vache : Utilisé pour la production de fromages renommés tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
• Pommes à cidre : Essentielles pour la fabrication du Cidre Cotentin et du Pommeau de Normandie.

Les produits AOP/AOC/IGP de Catteville

La région de Catteville est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût riche et crémeux.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Cidre brut élaboré à partir de variétés locales de pommes, caractérisé par sa finesse et son équilibre.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, à la croûte lavée, au goût subtil et légèrement salé.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur des pâturages salés, offrant une viande tendre et savoureuse.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Normales saisonnières et climat
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Informations sur les produits locaux
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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