La Météo et le Climat de la Manche
Le département de la Manche bénéficie d'un climat océanique marqué par une forte influence maritime. Cette situation géographique confère à la région des hivers doux et des étés tempérés.
Ensoleillement : L'ensoleillement annuel est modéré, avec environ 1 700 heures de soleil par an. Cette couverture nuageuse fréquente est caractéristique du climat océanique.
Températures : Les températures sont relativement stables tout au long de l'année. En janvier, la moyenne est d'environ 5 °C, tandis qu'en août, elle atteint 17 °C. Les gelées sont rares sur le littoral, mais plus fréquentes dans l'intérieur des terres.
Précipitations : Les précipitations sont régulières et bien réparties sur l'année, avec une moyenne annuelle variant de 800 mm sur la côte à 1 200 mm dans le bocage du sud. Le crachin est une forme de pluie fine et persistante typique de la région.
Vents : Les vents marins soufflent régulièrement, contribuant à des changements météorologiques rapides. Les tempêtes sont courantes, notamment en automne et en hiver.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Code département : 50
- Préfecture : Saint-Lo (50000)
- Population (2020) : 498 800
- Superficie : 600 584 ha
Surface Agricole Utilisée (2019)
- Exploitations agricoles : 3 784
- dont bio : 183
- SAU : 284 362 ha
- SAU / exploitation : 75 ha
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC / ha : 334 €
- PAC / exploitation : 25 087 €
- Total subventions : 94 928 157 € (31ᵉ)
Météo des départements voisins
Météo des villes agricoles majeures (Nombre d'exploitations)
La Topographie de la Manche
La Manche présente une topographie variée avec des collines s'élevant progressivement du nord au sud. Le point culminant est le mont de Doville à 129 mètres. Le littoral est caractérisé par des falaises au nord et des grèves au sud, notamment dans la baie du Mont-Saint-Michel. Cette diversité topographique influence le climat local, avec des zones côtières bénéficiant d'une influence maritime adoucissante, tandis que l'intérieur des terres connaît des variations thermiques plus marquées.
Types de Sols de la Manche
Le département de la Manche est composé de sols variés en lien avec sa topographie et son climat. Les zones côtières, notamment autour de Créances, possèdent des sols sablo-limoneux appelés "mielles", favorables à la culture maraîchère. L'intérieur des terres présente des sols granitiques et schisteux, propices aux prairies naturelles et à l'élevage. Par exemple, le Val de Saire est réputé pour ses terrains argilo-sableux, idéaux pour la culture de légumes tels que les carottes et les poireaux.
L'activité agricole de la Manche
La Manche est un département à forte vocation agricole, avec une prédominance de l'élevage bovin et de la production laitière. Les prairies naturelles, favorisées par le climat humide et les sols fertiles, permettent un élevage extensif. Par ailleurs, la culture maraîchère est développée dans des zones spécifiques comme le Val de Saire et la côte ouest, où les sols sablo-limoneux et le climat tempéré favorisent la production de légumes tels que les carottes, poireaux et choux-fleurs.
Les produits AOP/AOC/IGP de la Manche
Le département de la Manche compte plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP), d'appellations d'origine contrôlée (AOC) ou d'indications géographiques protégées (IGP). Le nombre indiqué correspond au nombre de villes du département concernées.
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel (648) : Ces agneaux pâturent dans les herbus salés de la baie du Mont-Saint-Michel, ce qui confère à leur viande une saveur unique.
- Camembert de Normandie (568) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, il est emblématique de la région.
- Pont-l'Évêque (462) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, il se distingue par sa forme carrée et son goût délicat.
- Calvados (405) : Eau-de-vie de cidre, le calvados est obtenu par distillation de cidres issus de pommes spécifiques.
- Pommeau de Normandie (405) : Apéritif obtenu par l'assemblage de moût de pommes non fermenté et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
- Cidre Cotentin ou Cotentin (336) : Cidre traditionnel élaboré à partir de variétés locales de pommes, il se caractérise par son effervescence naturelle et son goût équilibré.
- Beurre et crème d'Isigny (109) : Produits laitiers réputés pour leur onctuosité et leur richesse en saveurs, issus du lait de vaches élevées dans le bocage normand.
- Calvados Domfrontais (16) : Variante du calvados, il est élaboré principalement à partir de poires, offrant des arômes subtils et fruités.
- Domfront (13) : Poiré (cidre de poire) produit dans la région de Domfront, reconnu pour sa finesse et sa légèreté.
Sources
- wikimanche.fr – Wikimanche : Informations sur l'agriculture dans la Manche
- wikimanche.fr – Wikimanche : Liste des AOP/AOC/IGP de la Manche
- tourisme-coutances.fr – Tourisme Coutances : Présentation des produits du terroir
- fr.wikipedia.org – Climat de la Manche : Informations climatiques détaillées
- fr.wikipedia.org – Géographie de la Manche : Détails sur la topographie et les sols
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