La Météo agricole et le Climat de Cazaux-Debat
Cazaux-Debat, située dans les Hautes-Pyrénées, est caractérisée par un climat de montagne. Ce type de climat se distingue par des températures modérées en été et froides en hiver, avec des précipitations régulières tout au long de l'année.
Ensoleillement : La commune bénéficie d'un ensoleillement annuel d'environ 2 000 heures, offrant des périodes propices aux activités agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 13°C. Les hivers sont froids, avec des températures minimales pouvant descendre en dessous de 0°C, tandis que les étés restent doux, avec des maximales rarement supérieures à 25°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 900 mm, réparties de manière relativement homogène sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord, avec des vitesses moyennes de 10 km/h. Des rafales peuvent atteindre jusqu'à 32 km/h, notamment lors des perturbations météorologiques.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65590
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 889 mètres
Superficie : 159 hectares
Coordonnées GPS : 42.88781668902027° N, 0.382896680317582° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Cazaux-Debat
Située à une altitude moyenne de 889 mètres, Cazaux-Debat présente un relief typique des zones de montagne, avec des pentes variées et des vallées encaissées. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des microclimats et en modulant les conditions météorologiques, notamment en termes de précipitations et de températures.
Types de Sols de Cazaux-Debat
Les sols de Cazaux-Debat sont majoritairement argilo-calcaires. Cette composition offre une bonne rétention d'eau, essentielle pour les cultures en période sèche, tout en assurant un drainage efficace. Le pH légèrement basique de ces sols favorise la croissance de diverses plantes adaptées à ces conditions.
L'activité agricole de Cazaux-Debat
L'activité agricole à Cazaux-Debat est principalement orientée vers l'élevage, notamment celui du Porc Noir de Bigorre, une race locale réputée pour la qualité de sa viande. Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires de la région offrent un environnement propice à cet élevage.
Les produits AOP/AOC/IGP de Cazaux-Debat
Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine sont associés à la région de Cazaux-Debat :
- Jambon Noir de Bigorre (AOP/AOC) : Ce jambon est issu du Porc Noir de Bigorre, élevé en plein air et nourri principalement de châtaignes et de glands. Sa chair est persillée, offrant une saveur unique et une texture fondante.
- Porc Noir de Bigorre (AOP/AOC) : Cette appellation garantit la qualité et l'origine de la viande de Porc Noir de Bigorre, reconnue pour sa tendreté et son goût prononcé.
- Tomme des Pyrénées (IGP) : Ce fromage à pâte pressée non cuite est fabriqué à partir de lait de vache. Il se distingue par sa croûte naturelle et sa pâte souple, offrant des arômes délicats de noisette.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données générales sur la commune
- sortie-visite.com – Sortie Visite : Liste des producteurs locaux
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Cazaux-Debat
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