Météo agricole Cercoux

Cercoux s'étend sur une superficie de 4 188 hectares avec une altitude moyenne de 65 mètres. Le relief est relativement plat, avec des variations d'altitude comprises entre 18 et 111 mètres. Cette topographie, combinée au climat océanique, favorise une bonne répartition des précipitations et une humidité constante, bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols de Cercoux sont principalement composés d'argile et de calcaire, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité adéquate pour diverses cultures. Cette composition est particulièrement propice à la viticulture, permettant la production de vins de qualité. Par exemple, les zones aux sols argilo-calcaires sont idéales pour la culture de la vigne, tandis que les prairies sur sols plus humides conviennent à l'élevage.

Avec 10 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 638 hectares, l'agriculture joue un rôle central à Cercoux. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'élevage de porcs et de volailles, ainsi que la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux types de sols présents dans la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cercoux (17270)

La région de Cercoux est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant du savoir-faire traditionnel de la région.
• Cognac Bons Bois (AOC) : Issu des vignobles environnants, ce cognac se distingue par ses arômes fruités et sa rondeur en bouche.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Produit emblématique, ce cognac est élaboré selon des méthodes ancestrales, offrant une palette aromatique riche et complexe.
• Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif typique de la région, le Pineau des Charentes est un assemblage de moût de raisin et de cognac, offrant une saveur douce et fruitée.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques détaillées
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la topographie et le climat
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur la commune

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