Météo agricole Saint Martin De Coux

La commune s'étend sur une superficie de 1 566 hectares avec une altitude moyenne de 74 mètres. Son relief est principalement constitué de plateaux et de vallées, influençant la répartition des précipitations et des vents. Les zones élevées peuvent être plus exposées aux vents, tandis que les vallées peuvent retenir l'humidité, favorisant ainsi certaines cultures.

Les sols de Saint-Martin-de-Coux sont variés, reflétant sa topographie et son climat. On y trouve principalement des forêts mélangées couvrant 44,9 % du territoire, des systèmes culturaux et parcellaires complexes représentant 42,77 %, et des vignobles occupant 7,55 %.

L'agriculture est un pilier de l'économie locale, avec une prédominance de la viticulture, notamment la production de Cognac et de Pineau des Charentes. Les conditions climatiques favorables, combinées à des sols adaptés, permettent la culture de la vigne et la production de ces spiritueux renommés.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Martin-de-Coux

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant d'un savoir-faire traditionnel.
• Cognac Bons Bois (AOC) : Issu de la région des Bons Bois, ce Cognac se distingue par sa rapidité de vieillissement et ses arômes fruités.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Spiritueux prestigieux, le Cognac est élaboré à partir de vins blancs distillés et vieillis en fûts de chêne, offrant une palette aromatique riche.
• Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pineau est obtenu par le mélange de moût de raisin et de Cognac, puis vieilli, développant des saveurs sucrées et fruitées.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
• meteocity.com – Meteocity.com : Informations touristiques et gastronomiques
• local.bio – Local.bio : Vente directe de produits locaux
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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