La Météo agricole et le Climat de Cervon (58800)
Cervon, située dans le département de la Nièvre en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat tempéré caractérisé par des saisons bien marquées.
Ensoleillement : En 2023, Cervon a enregistré 304 heures d'ensoleillement en hiver, 690 heures au printemps et 712 heures en été.
Températures : Les températures maximales ont atteint 36,5 °C, tandis que les minimales ont chuté jusqu'à -8,9 °C.
Précipitations : La commune a reçu 781 millimètres de pluie en 2023, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée a été de 97 km/h, inférieure à la moyenne nationale de 184 km/h.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Nièvre (58)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 58800
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 266 mètres
Superficie : 5401 hectares
Coordonnées GPS : 47.23967519158617° N, 3.752194563221247° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 26
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2408 hectares
- SAU par exploitation : 93 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 403 €
- PAC par exploitation : 37 336 €
- Total subventions PAC de la ville : 970 748 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Cervon (58800)
Cervon s'étend sur une superficie de 5 401 hectares, avec une altitude variant de 192 mètres à 408 mètres. Cette diversité topographique influence les conditions climatiques locales, notamment en termes de précipitations et de températures, créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols de Cervon (58800)
Les sols de Cervon sont principalement composés de formations primaires telles que des granits et des schistes. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat tempéré, offrent des conditions favorables à diverses pratiques agricoles.
L'activité agricole de Cervon (58800)
Avec 26 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 408 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin, notamment de la race charolaise, et la culture de céréales adaptées aux conditions climatiques et pédologiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Cervon (58800)
Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Cervon :
- Bœuf de Charolles (AOP) : Cette appellation garantit une viande bovine de qualité supérieure, issue de la race charolaise, réputée pour sa tendreté et sa saveur.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Les volailles élevées dans la région bénéficient de l'Indication Géographique Protégée, assurant des méthodes d'élevage traditionnelles et une qualité gustative reconnue.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : La culture des graines de moutarde et la production de la pâte de moutarde sont ancrées dans le terroir bourguignon, offrant un produit aux saveurs authentiques.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Cervon en 2023
- plu-cadastre.fr – PLU-Cadastre.fr : Informations sur la topographie et les sols de Cervon
- fr.scribd.com – Memento 2024 Compressed DDRM Nièvre : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
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