La Météo et le Climat de la Nièvre
Le département de la Nièvre est caractérisé par un climat tempéré océanique dégradé, influencé par des éléments océaniques, continentaux et méridionaux. Cette diversité climatique se traduit par des variations notables selon les régions du département.
Ensoleillement : La Nièvre bénéficie d'un ensoleillement modéré, typique des climats tempérés. Les journées ensoleillées sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation durant les mois d'été.
Températures : Les hivers sont généralement froids, avec des températures minimales pouvant descendre en dessous de 0°C, tandis que les étés sont chauds, avec des maximales atteignant fréquemment 25°C. Cette amplitude thermique est accentuée par l'influence continentale, notamment dans les plaines de la Loire et de l'Allier.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 700 mm. Le Morvan, région montagneuse du département, connaît une pluviométrie plus élevée en raison de son relief, contribuant à des hivers plus rigoureux et des étés plus frais.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une influence océanique. Cependant, des rafales plus fortes peuvent survenir lors de perturbations météorologiques, notamment en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Code département : 58
- Préfecture : Nevers (58000)
- Population (2020) : 220 300
- Superficie : 686 183 ha
Surface Agricole Utilisée (2019)
- Exploitations agricoles : 1 987
- dont bio : 122
- SAU : 310 197 ha
- SAU / exploitation : 156 ha
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC / ha : 341 €
- PAC / exploitation : 53 288 €
- Total subventions : 105 883 265 € (22ᵉ)
Météo des villes agricoles majeures (Nombre d'exploitations)
La Topographie de la Nièvre
La Nièvre présente une topographie variée, allant des plaines alluviales de la Loire aux collines du Morvan. Cette diversité influence directement le climat local. Par exemple, le Morvan, avec ses altitudes atteignant 600 mètres, connaît des hivers plus froids et des étés plus frais, tandis que les zones de plaine bénéficient de températures plus clémentes.
Types de Sols de la Nièvre
Les sols de la Nièvre sont diversifiés, reflétant la complexité géologique du département. On y trouve des terres siliceuses et silico-argileuses, notamment dans des régions comme Dornes, Toury-Lurcy et Cossaye. Ces sols, souvent humides et de qualité moyenne, bénéficieraient de chaulages méthodiques pour améliorer leur fertilité. D'autres zones, comme la région de Fours et le Bazois, possèdent des terres argilo-siliceuses bien équilibrées, propices à une bonne culture.
L'activité agricole de la Nièvre
L'agriculture est un pilier économique de la Nièvre, avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 310 197 hectares et 1 987 exploitations agricoles. La production de viande charolaise est particulièrement notable, bénéficiant du Label Rouge, garantissant une qualité supérieure. Les conditions climatiques et la diversité des sols favorisent également la culture de la vigne, notamment dans les régions de Pouilly-sur-Loire et des Coteaux-du-Giennois.
Les produits AOP/AOC/IGP de la Nièvre
Le département de la Nièvre est riche en produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée, témoignant de la qualité et de la diversité de sa production agricole. Les chiffres entre parenthèses indiquent le nombre de communes du département concernées par chaque appellation.
- Chavignol (26) : Ce fromage de chèvre AOP, également connu sous le nom de Crottin de Chavignol, est produit dans 26 communes de la Nièvre. Il se distingue par sa texture ferme et son goût prononcé, évoluant avec l'affinage.
- Bœuf de Charolles (15) : La viande charolaise, reconnue par une AOC, est produite dans 15 communes du département. Elle est appréciée pour sa tendreté et sa saveur unique, résultant d'un élevage traditionnel.
- Coteaux du Giennois (8) : Cette AOC viticole s'étend sur 8 communes de la Nièvre. Les vins produits, qu'ils soient rouges, rosés ou blancs, sont réputés pour leur fraîcheur et leur finesse, reflétant le terroir local.
- Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly et Pouilly-sur-Loire (7) : Ces appellations concernent 7 communes du département. Les vins blancs issus de ces AOC sont célèbres pour leurs arômes de fruits blancs et leur minéralité, résultant des sols calcaires et argilo-siliceux de la région.
Sources
- nievre-tourisme.com – Déguster les produits locaux de la Nièvre | Nièvre Tourisme : Détails sur les spécialités gastronomiques locales.
- gallica.bnf.fr – Office agricole régional du Centre et office agricole départemental de la Nièvre | Gallica : Données sur les types de sols et l'agriculture dans la Nièvre.
- fr.wikipedia.org – Climat de la Nièvre : Informations sur le climat du département.
- fr.wikipedia.org – Coteaux-du-giennois : Informations sur l'AOC Coteaux-du-giennois.
- fr.wikipedia.org – Tourisme dans la Nièvre : Informations sur le tourisme et les produits locaux du département.
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