La Météo agricole et le Climat de Collobrières
Collobrières bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel supérieur à 2 700 heures, favorisant la croissance de cultures nécessitant beaucoup de lumière.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 14°C. Les hivers sont doux, avec des températures minimales rarement inférieures à 0°C, tandis que les étés sont chauds, avec des maximales atteignant fréquemment 30°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes se situent entre 600 et 900 mm, avec des pluies plus abondantes en automne et en hiver. En 2023, Collobrières a enregistré 535 mm de pluie, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : La région est soumise à des vents fréquents, notamment le mistral, qui peut souffler avec force, atteignant des vitesses maximales de 112 km/h en hiver et en automne.
Informations
- Région : Provence-Alpes-Cote D'Azur
- Département : Var (83)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 83610
- Population (2020) : 1800
Altitude Moyenne : 356 mètres
Superficie : 11321 hectares
Coordonnées GPS : 43.24141481752528° N, 6.340321846477606° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 15
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 549 hectares
- SAU par exploitation : 37 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 595 €
- PAC par exploitation : 21 788 €
- Total subventions PAC de la ville : 326 825 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Collobrières
Située au cœur du massif des Maures, Collobrières est entourée de collines et de vallées boisées. Cette topographie accidentée influence le climat local en créant des microclimats, avec des variations de température et d'humidité selon l'altitude et l'exposition. Les vallées abritées peuvent retenir l'humidité, tandis que les crêtes sont plus exposées aux vents.
Types de Sols de Collobrières
Les sols de Collobrières sont principalement composés de schistes et de phyllades, caractéristiques du massif cristallin des Maures. Ces sols sont généralement peu profonds et caillouteux, offrant un bon drainage, ce qui est favorable à la viticulture. Par exemple, les vignobles situés sur les pentes schisteuses produisent des vins avec une minéralité distinctive.
L'activité agricole de Collobrières
Collobrières est réputée pour ses châtaignes, souvent transformées en marrons glacés ou en crème de marron. Plusieurs producteurs locaux, tels que l'Atelier Castanea et la Confiserie Azuréenne, perpétuent cette tradition.
La viticulture est également une activité majeure, avec la production de vins sous l'appellation Côtes de Provence. Des domaines comme le Cellier des Vignerons - La Treille des Maures et le Domaine du Garde-Temps proposent des vins rouges, rosés et blancs reconnus pour leur qualité.
L'huile d'olive est un autre produit phare de la région, bénéficiant de l'appellation Huile d'olive de Provence. Les oliveraies locales produisent une huile aux arômes fruités, reflet du terroir provençal.
Les produits AOP/AOC/IGP de Collobrières
- Côtes de Provence (AOC) : Cette appellation couvre une large zone de la Provence, incluant Collobrières. Les vins produits sont principalement des rosés, mais aussi des rouges et des blancs, appréciés pour leur fraîcheur et leur fruité.
- Côtes de Provence Pierrefeu (AOC) : Cette dénomination spécifique englobe plusieurs communes, dont Collobrières. Les vins rosés y sont majoritaires, représentant 91% de la production, avec des rouges et des blancs en moindre proportion.
- Huile d'olive de Provence (AOC/AOP) : Cette appellation garantit une huile d'olive de qualité, produite selon des méthodes traditionnelles, avec des arômes caractéristiques de la région.
Sources
- sommeliers-marseille-provence.fr – La Provence et ses vignobles | ASAMP : Informations sur le climat, les sols et les appellations viticoles.
- sortie-visite.com – 275 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Collobrières : Liste des producteurs locaux et de leurs spécialités.
- inao.gouv.fr – Fiche produit - Côtes de Provence : Détails sur l'appellation Côtes de Provence.
- linternaute.com – Climat Collobrières (83610) en 2023 : Données climatiques récentes de la commune.
- illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Collobrières (83610) - Var - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Illico mes produits locaux : Informations sur les produits locaux et les marchés.
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