Météo agricole Cour Cheverny

Située à une altitude moyenne de 80 mètres, Cour-Cheverny est traversée par le Conon et le Beuvron, deux rivières qui contribuent à la formation de zones inondables le long de leurs rives. La présence d'étangs et de rus est également notable. Cette topographie, combinée à la proximité des cours d'eau, influence le microclimat local en modérant les températures et en augmentant l'humidité ambiante, des facteurs bénéfiques pour certaines cultures agricoles.

Les sols de Cour-Cheverny sont principalement composés de sablo-argileux, sablo-siliceux et argilo-calcaires. Ces types de sols, associés au climat tempéré, offrent des conditions idéales pour la viticulture. Par exemple, les sols sablo-argileux favorisent la culture du cépage romorantin, utilisé pour produire l'AOC Cour-Cheverny.

En 2012, Cour-Cheverny comptait 18 exploitations agricoles. La viticulture est l'activité prédominante, avec la production de vins sous les appellations AOC Cour-Cheverny et AOC Cheverny. Le cépage romorantin est exclusivement utilisé pour l'AOC Cour-Cheverny, produisant des vins blancs secs. L'AOC Cheverny, quant à elle, inclut des vins blancs, rouges et rosés, avec des cépages tels que le sauvignon, le chardonnay, le gamay et le pinot noir.

Les Produits AOP/AOC/IGP de Cour-Cheverny

• Cour-Cheverny (AOC) : Vin blanc sec issu exclusivement du cépage romorantin, offrant des arômes fruités avec des notes de miel et d'acacia.
• Cheverny (AOC) : Cette appellation produit des vins blancs, rouges et rosés. Les blancs sont principalement élaborés à partir de sauvignon et de chardonnay, tandis que les rouges et rosés utilisent des cépages comme le gamay et le pinot noir.
• Crémant de Loire (AOC) : Vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle, souvent à base de chenin blanc, offrant une effervescence fine et des arômes délicats.
• Selles-sur-Cher (AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle et croûte cendrée, reconnu pour sa texture fondante et son goût légèrement salé.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques et météorologiques
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la nébulosité et les températures
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Données sur l'occupation des sols
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Cour-Cheverny : Informations générales sur la commune
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Cour-Cheverny (AOC) : Détails sur l'appellation d'origine contrôlée

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