Météo agricole Creot

Créot s'étend sur une superficie de 217 hectares avec une altitude variant entre 282 mètres et 500 mètres, et une altitude moyenne de 391 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en termes de variations de température et de précipitations.

La commune est caractérisée par une prédominance de prairies (45,8 %), de zones agricoles hétérogènes (34,57 %) et de forêts de feuillus (12,34 %). Ces types de sols, combinés à la topographie vallonnée et au climat tempéré, favorisent une diversité d'activités agricoles, notamment la viticulture et l'élevage.

L'agriculture à Créot est dominée par la viticulture et l'élevage bovin. Les conditions climatiques et les types de sols sont propices à la culture de la vigne, produisant des vins de qualité. L'élevage bovin, notamment de la race Charolaise, est également présent, bénéficiant des vastes prairies.

Les produits AOP/AOC/IGP de Créot

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Créot :

• Bourgogne (AOC/AOP) : Vin tranquille produit à partir de cépages traditionnels, reflétant le terroir bourguignon.
• Bourgogne aligoté (AOC/AOP) : Vin blanc sec issu du cépage Aligoté, offrant une fraîcheur caractéristique.
• Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (AOC/AOP) : Vins rouges et blancs produits sur les hauteurs de Beaune, bénéficiant d'une exposition favorable.
• Bourgogne mousseux (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et une belle vivacité.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC/AOP) : Vin rouge d'assemblage de Pinot Noir et de Gamay, léger et fruité.
• Coteaux Bourguignons (AOC/AOP) : Appellation couvrant une large zone, produisant des vins rouges, blancs et rosés aux profils variés.
• Crémant de Bourgogne (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, reconnu pour sa finesse et son élégance.
• Fine de Bourgogne (AOC/AOP) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa richesse aromatique.
• Marc de Bourgogne (AOC/AOP) : Eau-de-vie issue de la distillation des marcs de raisin, offrant des arômes puissants et complexes.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Créot en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Occupation des sols : Détails sur l'occupation des sols
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les labels de qualité

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