La Météo agricole et le Climat d'Estérençuby
Estérençuby, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré (classification de Köppen : Cfb). Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, avec une humidité relativement élevée tout au long de l'année.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 054 heures d'ensoleillement, légèrement au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures moyennes annuelles se situent autour de 13°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Estérençuby est une commune particulièrement arrosée, avec 1 737 millimètres de pluie en 2023, soit plus du double de la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 ont atteint 108 km/h en hiver, avec des valeurs plus modérées au printemps (79 km/h), en été (72 km/h) et en automne (104 km/h).
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Pyrenees-Atlantiques (64)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 64220
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 589 mètres
Superficie : 4592 hectares
Coordonnées GPS : 43.08173328027611° N, 1.181867451970617° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 48
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1121 hectares
- SAU par exploitation : 23 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 1719 €
- PAC par exploitation : 40 148 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 927 124 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Estérençuby
Estérençuby est une commune de montagne située dans le Massif des Pyrénées, avec une altitude variant de 219 mètres à 1 347 mètres, pour une altitude moyenne de 783 mètres. Cette topographie accidentée influence directement le climat local, en favorisant des précipitations abondantes et une humidité élevée, conditions propices à l'élevage et à la production fromagère.
Types de Sols d'Estérençuby
Les sols d'Estérençuby sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour les pâturages destinés à l'élevage ovin et bovin, ainsi que pour la culture de vignes. Par exemple, les zones de pâturage en altitude bénéficient de ces sols pour la production de fromages tels que l'Ossau-Iraty.
L'activité agricole d'Estérençuby
L'agriculture est au cœur de l'économie d'Estérençuby, avec environ 80% des familles impliquées dans l'élevage, principalement ovin-lait et bovin-viande. Les conditions climatiques humides et les sols fertiles favorisent la production de fromages et de viandes de qualité.
- Produits phares :
- Fromage Ossau-Iraty : Fromage de brebis à pâte pressée non cuite, bénéficiant de l'AOP.
- Jambon du Kintoa : Jambon sec issu de porcs élevés en plein air, bénéficiant de l'AOP.
- Kintoa : Viande de porc de qualité supérieure, également sous AOP.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Estérençuby
- Ossau-Iraty (AOP) : Fromage de brebis traditionnel des Pyrénées, à la saveur douce et légèrement noisettée.
- Jambon du Kintoa (AOP) : Jambon sec affiné pendant au moins 12 mois, caractérisé par une texture fondante et un goût prononcé.
- Kintoa (AOP) : Viande de porc issue de la race basque Pie Noir, reconnue pour sa tendreté et sa saveur unique.
Sources
- esterencuby.com – Mairie d'Estérençuby : Informations sur les activités économiques et agricoles.
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques détaillées pour 2023.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations sur le climat et l'ensoleillement.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Données géographiques et topographiques.
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP.
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