La Météo agricole et le Climat à Everly
Everly, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par un ensoleillement modéré, des précipitations réparties tout au long de l'année et des hivers relativement froids.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement moyen, avec des périodes nuageuses fréquentes, influençant la croissance des cultures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers froids et des étés doux, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour l'agriculture locale.
Vents : Les vents dominants, souvent modérés, peuvent influencer la pollinisation et la dispersion des semences, jouant un rôle dans la productivité agricole.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77157
- Population (2020) : 600
Altitude Moyenne : 59 mètres
Superficie : 877 hectares
Coordonnées GPS : 48.460293204095166° N, 3.263842263402114° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Everly
Everly est située dans la plaine alluviale de la Bassée, caractérisée par des terrains plats et des zones marécageuses. Cette topographie favorise la rétention d'eau, influençant positivement l'humidité des sols et, par conséquent, la croissance des cultures.
Types de Sols à Everly
Les sols d'Everly sont principalement composés de sols alluviaux riches en limons et en argiles, résultant des dépôts de la Seine et de ses affluents. Ces sols fertiles sont propices à la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
L'activité agricole à Everly
Historiquement, Everly a été une commune à vocation agricole, avec une prédominance de la culture céréalière. Cependant, au fil des décennies, le nombre d'exploitations a diminué, passant de 5 en 1988 à 1 en 2010. Cette réduction reflète une tendance générale de diminution des exploitations agricoles dans la région.
Les produits AOP/AOC/IGP à Everly
Bien qu'Everly ne soit pas directement productrice de fromages AOP, elle est située à proximité des zones de production du Brie de Meaux et du Brie de Melun, deux fromages emblématiques de la région.
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est reconnu pour sa saveur douce et fruitée. Son affinage dure au minimum quatre semaines, période pendant laquelle il développe ses arômes caractéristiques.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, le Brie de Melun présente une pâte jaune plus crémeuse avec des taches brunes ou orangées. Son goût est plus prononcé, avec des arômes rappelant le sous-bois. Son affinage dure en moyenne douze semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Processus de fabrication des Bries
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Everly : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Brie de Meaux : Détails sur le Brie de Meaux
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