fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Fargues (33210)
Fargues, située dans le département de la Gironde, bénéficie d'un climat océanique aquitain caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Ce climat est propice à la viticulture, notamment pour la production de vins liquoreux tels que le Sauternes.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 000 heures de soleil par an, favorisant la maturation optimale des raisins.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 12°C, offrant des conditions idéales pour la croissance de la vigne.
Précipitations : Les précipitations sont modérées, avec un cumul annuel moyen d'environ 800 mm, réparties tout au long de l'année, assurant une hydratation suffisante des sols.
Vents : Les vents dominants sont généralement faibles, contribuant à un climat stable et favorable à l'agriculture locale.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Gironde (33)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 33210
- Population (2020) : 1600
Altitude Moyenne : 55 mètres
Superficie : 1548 hectares
Coordonnées GPS : 44.535384451407005° N, 0.294974824238318° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 380 hectares
- SAU par exploitation : 190 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 123 €
- PAC par exploitation : 23 405 €
- Total subventions PAC de la ville : 46 810 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fargues (33210)
Fargues présente une topographie variée, avec des altitudes comprises entre 18 et 88 mètres. Cette diversité de reliefs influence le microclimat local, créant des conditions idéales pour la culture de la vigne, notamment en favorisant le drainage naturel des sols et en limitant les risques de gelées printanières.
Types de Sols de Fargues (33210)
Les sols de Fargues sont principalement composés de graves et d'argiles, caractéristiques du terroir de Sauternes. Ces sols, riches en minéraux, offrent un excellent drainage tout en retenant suffisamment d'humidité, conditions idéales pour la culture de cépages tels que le sémillon et le sauvignon.
- Graves : Ces sols caillouteux, présents notamment autour du Château de Fargues, favorisent le réchauffement rapide du sol, accélérant la maturation des raisins.
- Argiles : Les zones argileuses, situées dans les parties basses de la commune, retiennent l'eau, assurant une alimentation hydrique constante aux vignes, même en période de sécheresse.
L'activité agricole de Fargues (33210)
L'activité agricole de Fargues est dominée par la viticulture, avec une production renommée de vins liquoreux sous l'appellation Sauternes. Les conditions climatiques et pédologiques locales sont particulièrement propices au développement du botrytis cinerea, ou "pourriture noble", essentiel à l'élaboration de ces vins d'exception.
Les produits AOP/AOC/IGP de Fargues (33210)
Fargues est réputée pour ses vins bénéficiant de plusieurs appellations d'origine protégée :
- Sauternes (AOC/AOP) : Vin blanc liquoreux élaboré principalement à partir de sémillon, avec des notes de miel, d'abricot et de fruits confits.
- Bordeaux (AOC/AOP) : Appellation régionale produisant des vins rouges, blancs et rosés, reconnus pour leur équilibre et leur complexité.
- Bordeaux Supérieur (AOC/AOP) : Vins rouges et blancs offrant une qualité supérieure, issus de rendements plus faibles et de critères de production plus stricts.
- Crémant de Bordeaux (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, disponible en blanc et en rosé, apprécié pour sa fraîcheur et sa finesse.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
- fr.wikipedia.org – Château de Fargues : Informations sur le domaine viticole et les types de sols
- fr.wikipedia.org – Fargues (Gironde) : Données générales sur la commune
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