fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Fay-sur-Lignon
Fay-sur-Lignon, située à une altitude moyenne de 1 195 mètres, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers rigoureux et des étés frais. Ce climat est propice à l'élevage bovin, notamment pour la production du Fin Gras du Mézenc.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 2 000 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la croissance des prairies.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10 °C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles atteignent environ 1 000 mm, assurant une humidité suffisante pour les pâturages.
Vents : Les vents dominants, souvent soutenus, contribuent à la dispersion de l'humidité et influencent le ressenti thermique.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Haute-Loire (43)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 43430
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 1195 mètres
Superficie : 1335 hectares
Coordonnées GPS : 44.98569719893042° N, 4.211700485929264° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 730 hectares
- SAU par exploitation : 61 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 740 €
- PAC par exploitation : 44 993 €
- Total subventions PAC de la ville : 539 912 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fay-sur-Lignon
Fay-sur-Lignon est perchée sur un dyke volcanique en phonolite, caractéristique du massif du Mézenc. Cette formation géologique confère au village un relief accidenté, avec des altitudes variant entre 1 079 et 1 380 mètres. Cette topographie influence directement le climat local, accentuant les conditions de montagne avec des températures plus fraîches et des précipitations accrues.
Types de Sols à Fay-sur-Lignon
Les sols de Fay-sur-Lignon sont principalement argilo-calcaires, riches en nutriments essentiels pour l'élevage. Leur pH neutre à légèrement acide est optimal pour la production agricole locale. La structure bien drainée de ces sols favorise une bonne aération et rétention d'eau, conditions idéales pour les prairies destinées à l'élevage bovin.
L'activité agricole à Fay-sur-Lignon
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 730 hectares répartie sur 12 exploitations, l'agriculture de Fay-sur-Lignon est dominée par l'élevage bovin. Les conditions climatiques et pédologiques locales sont particulièrement propices à la production du Fin Gras du Mézenc, un bœuf de qualité supérieure.
Les produits AOP/AOC/IGP à Fay-sur-Lignon
- Fin Gras du Mézenc (AOP/AOC) : Ce bœuf est élevé selon des méthodes traditionnelles, bénéficiant des prairies riches en herbes aromatiques du Mézenc. Sa viande est réputée pour sa tendreté et sa saveur unique.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de Fay-sur-Lignon
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Fin Gras du Mézenc : Détails sur l'élevage et le cahier des charges du Fin Gras du Mézenc
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Fay-sur-Lignon : Informations générales sur la commune
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