Météo agricole Fresne Cauverville

Fresne-Cauverville s'étend sur une superficie de 6,15 km², avec une altitude variant entre 123 et 173 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée influence le climat local en favorisant des précipitations modérées et des températures tempérées, typiques des régions collinaires.

Les informations précises sur les types de sols à Fresne-Cauverville ne sont pas disponibles. Cependant, la région du Lieuvin, où se situe la commune, est généralement caractérisée par des sols argilo-limoneux, favorables à l'agriculture.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 474 hectares et quatre exploitations agricoles, l'agriculture joue un rôle central à Fresne-Cauverville. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, l'élevage bovin pour la production laitière et la production de pommes destinées à la fabrication de cidre et de calvados.

Les produits AOP/AOC/IGP de Fresne-Cauverville

Fresne-Cauverville est située dans des zones de production de plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) et d'Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Calvados (AOC/IG) : Eau-de-vie de cidre produite par distillation de cidres issus de pommes spécifiques de Normandie.
• Pommeau de Normandie (AOC/IG) : Apéritif obtenu par mélange de calvados et de moût de pomme, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait de vache, reconnu pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
• Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Boisson alcoolisée effervescente obtenue par fermentation du jus de pommes sélectionnées, caractérisée par sa fraîcheur et son équilibre entre douceur et acidité.
• Porc de Normandie (IGP) : Viande porcine issue d'élevages respectant des critères stricts de qualité et d'alimentation, garantissant une chair tendre et savoureuse.
• Volailles de Normandie (IGP) : Volailles élevées en plein air selon des méthodes traditionnelles, offrant une viande de qualité supérieure prisée pour sa saveur authentique.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques détaillées
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées
• cartesfrance.fr – CartesFrance.fr : Données géographiques et démographiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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