Météo agricole Guingamp

Guingamp est située à une altitude moyenne de 80 mètres et s'étend sur une superficie de 348 hectares. La ville est traversée par le Trieux, une rivière qui influence le microclimat local en apportant de l'humidité supplémentaire. Cette topographie vallonnée, combinée à la proximité de la mer, accentue les précipitations et favorise la formation de brouillards matinaux.

Les sols de Guingamp sont principalement composés de migmatites et de granitoïdes, résultant du métamorphisme intense de roches sédimentaires. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à l'agriculture. Par exemple, dans les zones environnantes comme Paimpol, des sols similaires favorisent la culture du Coco de Paimpol, un haricot blanc demi-sec bénéficiant d'une AOP.

L'agriculture autour de Guingamp est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et des types de sols favorables. Les principales productions incluent :

• Légumes : La culture de légumes tels que le Coco de Paimpol est répandue, bénéficiant des sols bien drainés et du climat humide.
• Produits laitiers : L'élevage bovin est courant, produisant du lait utilisé pour la fabrication de fromages locaux.
• Céréales : La culture de céréales, notamment le blé noir, est pratiquée, contribuant à la production de la Farine de blé noir de Bretagne.

Les produits AOP/AOC/IGP de Guingamp

Plusieurs produits de la région bénéficient de labels de qualité :

• Coco de Paimpol (AOP) : Ce haricot blanc demi-sec est récolté à la main et est reconnu pour sa saveur unique.
• Farine de blé noir de Bretagne (IGP) : Produite à partir de sarrasin cultivé localement, cette farine est utilisée dans la préparation de galettes bretonnes.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Ce whisky est élaboré à partir de céréales cultivées en Bretagne, reflétant le savoir-faire local.

• guingamp-paimpol.com – Office de Tourisme de Guingamp - Baie de Paimpol : Informations sur les produits locaux
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• fr.wikipedia.org – Coco de Paimpol - Wikipédia : Détails sur le Coco de Paimpol
• fr.wikipedia.org – Guingamp - Wikipédia : Informations générales sur Guingamp

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