Météo agricole Hauville

Hauville est située sur le plateau du Roumois, à une altitude moyenne de 134 mètres. La topographie locale présente des variations significatives, avec des altitudes variant de 80 à 148 mètres. Cette configuration influence le climat local en favorisant des précipitations modérées et une bonne ventilation, des conditions propices à l'agriculture.

Les sols de Hauville sont majoritairement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité élevée. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et de prairies. Par exemple, les terres arables couvrent environ 58 % du territoire communal, tandis que les zones agricoles hétérogènes représentent 35 %.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 679 hectares et 15 exploitations agricoles, Hauville présente une activité agricole significative. Les principales productions incluent les céréales, les cultures fourragères et l'élevage bovin. Ces activités sont favorisées par le climat tempéré et les sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP à Hauville

Bien que Hauville ne produise pas directement de produits labellisés AOP, AOC ou IGP, la région normande est réputée pour plusieurs spécialités :

• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, célèbre pour sa saveur riche et crémeuse.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes de laîche qui l'entourent.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage carré à pâte molle et à croûte lavée, offrant une saveur douce et légèrement salée.
• Neufchâtel (AOP) : Fromage en forme de cœur, à pâte molle et à croûte fleurie, au goût délicat.
• Cidre Pays d'Auge (AOP) : Cidre élaboré à partir de variétés spécifiques de pommes, offrant une effervescence naturelle et des arômes fruités.
• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de pomme distillée, vieillie en fûts de chêne, appréciée pour sa complexité aromatique.

Ces produits reflètent le riche patrimoine gastronomique de la Normandie et sont le fruit d'un savoir-faire traditionnel préservé.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Hauville en 2024
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols à Hauville
• plu-immo.fr – PLU-Immo : Détails sur les types de sols et l'occupation des sols à Hauville
• produits-normandie.fr – Produits Normandie : Informations sur les spécialités et appellations du terroir normand
• normandie.fr – Région Normandie : Détails sur les spécialités normandes et les labels AOP, AOC, IGP

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