Météo agricole Huismes

Huismes s'étend sur une superficie de 2 375 hectares avec une altitude moyenne de 59 mètres. La commune présente un relief légèrement vallonné, caractéristique du paysage du Val de Loire. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats bénéfiques pour certaines cultures, notamment la vigne.

Les sols de Huismes sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture, permettant aux vignes de développer des racines profondes et d'accéder aux nutriments nécessaires. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux bénéficient de ces sols riches, produisant des vins de qualité.

Huismes compte 9 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 926 hectares. L'agriculture locale est dominée par la viticulture, profitant du climat tempéré et des sols favorables. Les principales productions incluent :

• Vins AOC/AOP : Les vignobles de Huismes produisent des vins renommés tels que le Chinon et le Touraine, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques optimales.
• Produits laitiers : La production de fromages de chèvre, notamment le Sainte-Maure de Touraine, est également significative, tirant parti des prairies locales pour l'élevage caprin.

Les produits AOP/AOC/IGP à Huismes

Huismes est située dans une région riche en produits labellisés, garantissant leur qualité et leur origine. Parmi eux :

• Chinon (AOC/AOP) : Vin rouge, rosé et blanc produit principalement à partir du cépage Cabernet Franc, offrant des arômes fruités et une belle structure tannique.
• Crémant de Loire (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, disponible en blanc et en rosé, apprécié pour sa finesse et sa fraîcheur.
• Rosé de Loire (AOC/AOP) : Vin rosé sec, issu de cépages tels que le Grolleau et le Cabernet, caractérisé par sa légèreté et ses notes fruitées.
• Sainte-Maure de Touraine (AOC/AOP) : Fromage de chèvre en forme de bûche, reconnaissable à sa paille traversante et sa croûte cendrée, offrant une texture fondante et un goût délicat.
• Touraine (AOC/AOP) : Appellation englobant une diversité de vins rouges, blancs et rosés, reflétant la richesse du terroir local.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et climatiques
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Données sur les produits AOC/IGP
• meteocity.com – Météocity : Informations sur la gastronomie locale
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations d'origine
• inao.gouv.fr – INAO : Informations sur les produits sous signes officiels d'identification de l'origine et de la qualité

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