Météo agricole Kerlaz

Kerlaz présente une topographie vallonnée, avec une altitude variant de 0 mètre au niveau de la mer à 137 mètres dans le Bois de Névet. Le bourg est situé sur un plateau à environ 71 mètres d'altitude. Cette diversité de reliefs influence le climat local, notamment en termes de drainage des précipitations et d'exposition aux vents marins.

Les sols de Kerlaz sont majoritairement limoneux et argileux, offrant une bonne capacité de rétention d'eau et un drainage efficace. Le pH varie de légèrement acide à neutre, favorisant la culture de diverses plantes. Par exemple, les terres proches du littoral sont propices à la culture du blé noir, tandis que les zones plus élevées conviennent aux vergers de pommiers destinés à la production de cidre.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 665 hectares répartie sur 13 exploitations, dont une en agriculture biologique, Kerlaz maintient une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent :

• Céréales : La culture du blé noir est prédominante, bénéficiant des sols limoneux et du climat humide.
• Vergers : Les pommiers à cidre prospèrent dans les zones bien drainées, contribuant à la production locale de cidre breton.
• Élevage : L'élevage de volailles est favorisé par les conditions climatiques tempérées et les pâturages disponibles.

Les produits AOP/AOC/IGP de Kerlaz

Kerlaz est incluse dans les aires d'appellation de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Cidre de Bretagne ou Cidre breton (IGP) : Ce cidre traditionnel est élaboré à partir de pommes locales, reflétant le terroir unique de la région.
• Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh (IGP) : Issue de la culture du blé noir, cette farine est essentielle à la préparation des galettes bretonnes.
• Volailles de Bretagne (IGP) : Les volailles élevées en plein air dans la région sont reconnues pour leur qualité gustative.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (AOC/IG) : Produit à partir de céréales cultivées localement, ce whisky bénéficie d'une reconnaissance en tant qu'Appellation d'Origine Contrôlée.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Kerlaz en 2024
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine de Kerlaz
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Présentation de la ferme Kerlaezh et de ses produits
• acheteralasource.com – Acheter à la Source : Informations sur les produits fermiers en vente directe à Kerlaz
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Kerlaz

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