La Météo agricole et le Climat de La Selve
La Selve, située dans le département de l'Aveyron, bénéficie d'un climat océanique altéré avec des influences montagnardes. Ce climat se caractérise par des hivers relativement froids et des étés doux.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, typique des zones de transition entre climat océanique et montagnard.
Températures : La température annuelle moyenne est d'environ 10,5°C, avec des amplitudes thermiques modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles varient entre 1 000 et 1 200 mm, avec un maximum en automne et un minimum en été.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest, apportant une humidité océanique, tandis que des vents du nord-est peuvent occasionnellement souffler, surtout en hiver.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12170
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 585 mètres
Superficie : 4837 hectares
Coordonnées GPS : 44.10619171618975° N, 2.5363870426909543° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 78
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 4569 hectares
- SAU par exploitation : 59 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 790 €
- PAC par exploitation : 46 302 €
- Total subventions PAC de la ville : 3 611 543 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de La Selve
La Selve est située sur un plateau profondément entaillé par les vallées de trois ruisseaux : le Glandou au nord, le Fouquet au centre, qui traverse le village, et la Durenque au sud. Ce relief vallonné influence la répartition des microclimats locaux, avec des variations de température et d'humidité selon l'altitude et l'exposition.
Types de Sols de La Selve
Les sols de La Selve sont principalement composés de sols bruns acides issus de roches métamorphiques, typiques du Ségala aveyronnais. Ces sols, bien drainés mais pauvres en calcaire, sont adaptés à l'élevage et à certaines cultures céréalières. Par exemple, les zones proches des vallées, avec des sols plus profonds et riches, sont souvent utilisées pour la culture de céréales comme le seigle et le triticale.
L'activité agricole de La Selve
L'économie de La Selve repose principalement sur l'élevage de brebis laitières, destiné à la production de fromages renommés tels que le Roquefort. Cette activité est favorisée par les prairies naturelles et les pâturages présents sur le territoire.
- Produits phares :
- Roquefort : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de brebis, bénéficiant d'une AOP.
- Bleu des Causses : Fromage à pâte persillée, élaboré à partir de lait de vache, également sous AOP.
Les produits AOP/AOC/IGP de La Selve
- Roquefort (AOP) : Fromage emblématique de la région, affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée, produit dans les Causses du Lot et de l'Aveyron, avec une saveur plus douce que le Roquefort.
Sources
- meteo60.fr – Météo60 : Données météorologiques agricoles
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les produits locaux
- inao.gouv.fr – INAO - Roquefort : Détails sur l'AOP Roquefort
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Prévisions météorologiques agricoles
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - La Selve (Aveyron) : Informations générales sur la commune
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