Météo agricole Lacelle

Lacelle est située à une altitude moyenne de 656 mètres, avec des variations topographiques influençant le climat local. La présence de cours d'eau tels que la Combade et la Ribière contribue à la diversité des microclimats.

Les sols de Lacelle sont principalement composés de formations granitiques et schisteuses, typiques du Massif central. Ces sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique, favorisent des prairies naturelles propices à l'élevage.

Lacelle compte six exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 536 hectares. L'élevage bovin est prédominant, avec plusieurs éleveurs spécialisés dans la production de viande bovine.

Les produits AOP/AOC/IGP de Lacelle (19170)

La commune est incluse dans plusieurs aires d'appellation d'origine, garantissant l'origine et la qualité de produits agroalimentaires.

• Agneau du Limousin (IGP) : Cette indication géographique protégée certifie la qualité de l'agneau élevé dans la région, reconnu pour sa tendreté et son goût délicat.
• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Cette appellation garantit l'origine et la qualité des canards élevés pour la production de foie gras, respectant des méthodes traditionnelles.
• Chapon du Périgord (IGP) : Cette indication protège les chapons élevés dans le Périgord, réputés pour leur chair fine et savoureuse.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Cette appellation certifie l'origine et la qualité du jambon produit selon des méthodes ancestrales dans le Sud-Ouest de la France.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de Lacelle.
• hoodspot.fr – Annuaire Hoodspot : Liste des éleveurs de bovins à Lacelle.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations générales sur la commune de Lacelle.
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Lacelle.
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux autour de Lacelle.

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