fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Lasserre (31530)
Lasserre, située dans le département de la Haute-Garonne, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat se caractérise par des influences océaniques avec des étés chauds et des hivers doux.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes de ciel couvert, notamment au printemps.
Températures : Les températures maximales estivales atteignent souvent les 30°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec un pic notable en mai, ce qui est bénéfique pour certaines cultures agricoles.
Vents : La région est parfois soumise au vent d'autan, un vent chaud et sec soufflant du sud-est, influençant le séchage des cultures.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Haute-Garonne (31)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 31530
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 218 mètres
Superficie : 955 hectares
Coordonnées GPS : 43.63581810952663° N, 1.1912519956429° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 316 hectares
- SAU par exploitation : 53 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 358 €
- PAC par exploitation : 18 846 €
- Total subventions PAC de la ville : 113 076 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Lasserre (31530)
Lasserre est située sur un territoire vallonné, typique des coteaux de Gascogne. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et de maladies racinaires pour les cultures. De plus, l'altitude modérée de la commune contribue à des variations thermiques bénéfiques pour certaines productions agricoles.
Types de Sols de Lasserre (31530)
Les sols de Lasserre sont principalement argilo-calcaires, avec une teneur en argile supérieure à 30%. Ce type de sol, combiné au climat local, est particulièrement propice à la culture de l'ail violet de Cadours. Par exemple, des communes voisines comme Cadours et Brignemont, partageant des caractéristiques pédologiques similaires, sont reconnues pour la production de cet ail spécifique.
L'activité agricole de Lasserre (31530)
Lasserre compte 6 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 316 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent la culture de céréales, de légumineuses et de légumes. La présence de sols argilo-calcaires et le climat favorable permettent également la production de l'ail violet de Cadours, un produit emblématique de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Lasserre (31530)
- Ail violet de Cadours (AOP) : Cet ail se distingue par sa tunique violette et son goût délicatement sucré. Il est cultivé selon des méthodes traditionnelles dans une zone géographique délimitée, incluant Lasserre. La reconnaissance en AOP garantit l'authenticité et la qualité du produit.
Sources
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'Ail violet de Cadours AOP
- ladepeche.fr – La Dépêche : Détails sur l'Ail violet de Cadours
- haute-garonne.fr – Haute-Garonne : Informations départementales sur l'Ail violet de Cadours
- france3-regions.francetvinfo.fr – France 3 Régions : Célébration de l'Ail violet de Cadours
- coordinationrurale.fr – Coordination Rurale : Annonce de l'obtention de l'AOC pour l'Ail violet de Cadours
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