Météo agricole Le Villars

Le Villars s'étend sur une superficie de 571 hectares avec une altitude moyenne de 208 mètres. Cette topographie modérée, combinée à des sols argilo-calcaires, favorise une bonne rétention d'eau et une aération optimale des racines, conditions idéales pour la viticulture et d'autres cultures agricoles.

Les sols du Villars sont principalement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau et une bonne aération. Cette composition est particulièrement propice à la culture de la vigne, comme en témoignent les vignobles voisins de Givry, situés sur des sols similaires.

Avec deux exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 219 hectares, l'agriculture au Villars est diversifiée. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent principalement la viticulture, mais également l'élevage de volailles et la production de moutarde.

Les produits AOP/AOC/IGP du Villars (71700)

Le Villars est reconnu pour plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée ou contrôlée :

• Bourgogne (AOC/AOP) : Vins rouges et blancs produits dans la région, réputés pour leur qualité et leur typicité.
• Bourgogne aligoté (AOC/AOP) : Vin blanc sec issu du cépage Aligoté, apprécié pour sa fraîcheur.
• Bourgogne mousseux (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et une belle complexité aromatique.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC/AOP) : Vin rouge d'assemblage, combinant les cépages Pinot Noir et Gamay, offrant une belle souplesse en bouche.
• Coteaux Bourguignons (AOC/AOP) : Appellation couvrant des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité des terroirs bourguignons.
• Crémant de Bourgogne (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, reconnu pour sa finesse et son élégance.
• Fine de Bourgogne (AOC/AOP) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa richesse aromatique.
• Mâcon (AOC/AOP) : Vins produits dans le Mâconnais, offrant une palette variée de saveurs, du fruité au minéral.
• Mâconnais (AOC/AOP) : Région viticole produisant des vins blancs principalement à base de Chardonnay, reconnus pour leur fraîcheur et leur complexité.
• Marc de Bourgogne (AOC/AOP) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, offrant des arômes puissants et une belle longueur en bouche.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• monbeauvillage.fr – Monbeauvillage.fr : Informations générales sur la commune
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations viticoles
• meteocity.com – Meteocity.com : Prévisions météorologiques agricoles
• meteociel.com – Meteociel.com : Prévisions météorologiques détaillées

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