Météo agricole Ligre

Ligré est située à une altitude moyenne de 70 mètres et s'étend sur une superficie de 2 773 hectares. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique de la région du Val de Loire. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, un facteur bénéfique pour l'agriculture locale, notamment la viticulture.

Les sols de Ligré sont principalement composés de tuffeau, une roche calcaire tendre caractéristique de la région. Ce type de sol, associé au climat tempéré, est particulièrement propice à la culture de la vigne. Par exemple, les vignobles de l'appellation Chinon, dont fait partie Ligré, prospèrent sur ces terrains calcaires, conférant aux vins une minéralité distinctive.

Ligré compte 25 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 357 hectares. La viticulture est l'activité prédominante, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.

• Produits phares :
• Vins de Chinon : Issus principalement du cépage Cabernet Franc, ces vins rouges sont réputés pour leur finesse et leur potentiel de garde.
• Crémant de Loire : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, apprécié pour sa fraîcheur et sa vivacité.
• Rosé de Loire : Vin rosé léger et fruité, idéal pour les dégustations estivales.
• Sainte-Maure de Touraine : Fromage de chèvre emblématique de la région, reconnaissable à sa forme cylindrique et sa paille traversante.
• Vins de Touraine : Appellation englobant une diversité de vins rouges, blancs et rosés, reflétant la richesse du terroir local.

Les produits AOP/AOC/IGP à Ligré

• Chinon (AOC) : Cette appellation d'origine contrôlée est réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Cabernet Franc. Les vins de Chinon se distinguent par leur élégance, leurs arômes de fruits rouges et leur capacité de vieillissement.
• Crémant de Loire (AOC) : Vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle, le Crémant de Loire est apprécié pour sa finesse et sa fraîcheur. Il est élaboré à partir de cépages tels que le Chenin Blanc et le Chardonnay.
• Rosé de Loire (AOC) : Ce vin rosé sec est issu principalement des cépages Grolleau, Cabernet Franc et Gamay. Il se caractérise par sa légèreté et ses arômes fruités, en faisant un compagnon idéal pour les repas estivaux.
• Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Fromage de chèvre emblématique de la région, le Sainte-Maure de Touraine est reconnaissable à sa forme cylindrique traversée par une paille de seigle. Sa croûte cendrée et sa pâte fondante offrent des saveurs délicates et légèrement acidulées.
• Touraine (AOC) : Cette appellation englobe une diversité de vins rouges, blancs et rosés, reflétant la richesse du terroir local. Les vins de Touraine sont élaborés à partir de cépages variés tels que le Sauvignon Blanc, le Gamay et le Cabernet Franc, offrant une palette aromatique étendue.

• terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles pour Ligré
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles pour Chinon
• terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Informations sur la géologie, la topographie et les sols
• statistiques.centre-val-de-loire.developpement-durable.gouv.fr – Profil Environnemental Régional : Indicateurs climatiques régionaux
• fr.readkong.com – Bilan annuel 2017 de l'agriculture et des productions animales - AGRESTE Centre-Val de Loire : Données sur l'agriculture régionale

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