fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Machault (77133)
Machault, située en Seine-et-Marne, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par un ensoleillement modéré, des précipitations réparties régulièrement tout au long de l'année et des hivers relativement froids.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec une couverture nuageuse fréquente, influençant la durée d'exposition au soleil.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont tempérées, avec des hivers froids et des étés doux.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière régulière sur l'année, sans période de sécheresse marquée.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, avec des rafales occasionnelles, notamment en période hivernale.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77133
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 108 mètres
Superficie : 1635 hectares
Coordonnées GPS : 48.4459969680027° N, 2.841122958714645° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 720 hectares
- SAU par exploitation : 720 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 203 €
- PAC par exploitation : 146 273 €
- Total subventions PAC de la ville : 146 273 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Machault (77133)
Machault est située à une altitude moyenne de 108 mètres. La commune présente un relief relativement plat, typique de la plaine de la Brie. Cette topographie favorise l'écoulement des eaux de surface et influence le microclimat local, notamment en termes de drainage et de rétention d'humidité.
Types de Sols de Machault (77133)
Les sols de Machault sont principalement composés de terres arables. Ces sols, associés à la topographie plate de la région, offrent des conditions favorables à l'agriculture, notamment pour la culture de céréales et d'oléoprotéagineux.
L'activité agricole de Machault (77133)
Machault est située dans la petite région agricole dénommée la « Brie humide » (ou Brie de Melun), une partie de la Brie à l'est de Melun. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la culture de céréales et d'oléoprotéagineux (COP).
Le nombre d’exploitations est passé de 4 en 1988 à 3 en 2010. Parallèlement, la taille de ces exploitations a augmenté, passant de 393 ha en 1988 à 720 ha en 2010.
Les produits AOP/AOC/IGP de Machault (77133)
La région de Machault est réputée pour la production de deux fromages bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) :
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, se présente sous la forme d'un disque de 36 à 37 cm de diamètre. Sa pâte est de couleur jaune paille, onctueuse et souple. Son goût est fruité et doux. L'affinage dure au minimum quatre semaines.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, avec un diamètre de 27 à 28 cm, le Brie de Melun possède une pâte jaune plus crémeuse avec des taches brunes ou orangées. Son parfum de sous-bois et ses arômes prononcés le distinguent. L'affinage dure en moyenne douze semaines, avec un minimum de cinq semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les fromages AOP de la région parisienne
- produits-laitiers-aop.fr – Produits laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- fr.wikipedia.org – Brie de Meaux - Wikipédia : Informations générales sur le Brie de Meaux
- fr.wikipedia.org – Machault (Seine-et-Marne) - Wikipédia : Informations générales sur la commune de Machault
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