Météo agricole Mary Sur Marne

Mary-sur-Marne est située le long de la rive droite de la Marne, à une altitude moyenne de 79 mètres. La topographie environnante présente des variations légères, avec une altitude variant de 50 à 144 mètres. Cette configuration topographique, combinée à la proximité de la rivière, influence le microclimat local en modérant les températures et en favorisant une humidité relative stable, des facteurs bénéfiques pour l'agriculture.

Les sols de Mary-sur-Marne sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau et un drainage adéquat pour les cultures. Leur pH neutre à légèrement alcalin est idéal pour la plupart des cultures et contribue à une excellente fertilité. La structure du sol, bien aérée et friable, permet un enracinement facile et sain des plantes, soutenant ainsi une agriculture diversifiée et productive.

Mary-sur-Marne est située dans la petite région agricole dénommée les « Vallées de la Marne et du Morin », couvrant les vallées des deux rivières, en limite de la Brie. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la culture de céréales et d'oléoprotéagineux (COP).

Si la productivité agricole de la Seine-et-Marne se situe dans le peloton de tête des départements français, le département enregistre un double phénomène de disparition des terres cultivables (près de 1 000 ha par an dans les années 1980, moins dans les années 2000) et de réduction d'environ 30 % du nombre d'agriculteurs dans les années 2010. Cette tendance n'est pas confirmée au niveau de la commune qui voit le nombre d'exploitations rester constant entre 1988 et 2010. Parallèlement, la taille de ces exploitations augmente, passant de 62 ha en 1988 à 89 ha en 2010.

Les produits AOP/AOC/IGP de Mary-sur-Marne

Bien que Mary-sur-Marne ne soit pas directement associée à des produits AOP, AOC ou IGP spécifiques, sa proximité avec la région de la Brie permet aux habitants de profiter de produits renommés tels que :

• Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est fabriqué à partir de lait de vache cru. Il se distingue par sa saveur douce et légèrement noisettée.
• Brie de Melun (AOP) : Également un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, le Brie de Melun offre un goût plus prononcé et une texture plus ferme que son homologue de Meaux.

• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données climatiques et météorologiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Mary-sur-Marne : Informations géographiques et agricoles
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Brie de Meaux : Description du fromage Brie de Meaux
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Brie de Melun : Description du fromage Brie de Melun

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