Météo agricole Monnaie

Monnaie s'étend sur une superficie de 3 932 hectares avec une altitude moyenne de 123 mètres. La topographie légèrement vallonnée de la région favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et de stagnation d'eau. Cette configuration est particulièrement bénéfique pour la viticulture, permettant une exposition optimale des vignes au soleil et une bonne circulation de l'air, réduisant ainsi les risques de maladies fongiques.

Les sols de Monnaie sont principalement de type argilo-calcaire, offrant une bonne capacité de rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture, car elle permet aux vignes de puiser les nutriments nécessaires tout en évitant l'excès d'humidité. Par exemple, les parcelles situées sur les coteaux exposés au sud bénéficient de ces sols, favorisant la production de vins de qualité.

Monnaie compte 21 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 2 424 hectares, soit une moyenne de 115 hectares par exploitation. Les principales activités agricoles de la commune incluent :

• Viticulture : Grâce au climat tempéré et aux sols argilo-calcaires, la culture de la vigne est prédominante, produisant des vins reconnus sous l'Indication Géographique Protégée (IGP) Val de Loire.
• Élevage : L'élevage bovin est également présent, bénéficiant des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables.

Les produits AOP/AOC/IGP de Monnaie (37380)

Parmi les produits bénéficiant de labels de qualité dans la région de Monnaie, on trouve :

• Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Ce fromage de chèvre, reconnaissable à sa forme cylindrique et sa paille de seigle traversant son centre, est fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il présente une croûte cendrée et une pâte fondante, offrant des arômes délicats de noisette.
• Val de Loire (IGP) : Cette indication géographique protégée couvre une variété de vins produits dans la région, incluant des vins rouges, rosés et blancs. Les vins rouges sont souvent fruités et légers, tandis que les blancs peuvent être secs ou moelleux, reflétant la diversité des cépages cultivés localement.

• meteo-concept.fr – Météo Concept : Données météorologiques agricoles
• sencrop.com – Sencrop : Prévisions météo agricole
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les AOP et IGP
• economie.gouv.fr – Ministère de l'Économie : Informations sur les labels de qualité
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur le tourisme, la culture et le patrimoine de Monnaie

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