La Météo agricole et le Climat de Penta-Acquatella
Penta-Acquatella, située en Haute-Corse, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides.
Ensoleillement : Durant l'été 2023, la commune a enregistré 940 heures d'ensoleillement, soit environ 39 jours de soleil, surpassant la moyenne nationale de 694 heures.
Températures : Les températures estivales sont généralement élevées, tandis que les hivers restent doux, favorisant une diversité de cultures agricoles.
Précipitations : En 2023, Penta-Acquatella a reçu 420 millimètres de pluie, bien en dessous de la moyenne nationale de 828 millimètres, indiquant une relative sécheresse.
Vents : La vitesse maximale du vent a atteint 76 km/h en été 2023, inférieure à la moyenne nationale de 137 km/h, suggérant des conditions généralement calmes.
Informations
- Région : Corse
- Département : Haute-Corse (2B)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 20290
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 511 mètres
Superficie : 306 hectares
Coordonnées GPS : 42.463644225669206° N, 9.372136282627835° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 602 hectares
- SAU par exploitation : 150 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 221 €
- PAC par exploitation : 33 219 €
- Total subventions PAC de la ville : 132 876 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Penta-Acquatella
Penta-Acquatella est une commune de moyenne montagne, s'étendant sur une superficie de 306 hectares avec une altitude variant de 237 à 920 mètres. Ce relief accidenté influence directement le climat local, en créant des microclimats propices à certaines cultures spécifiques. Les pentes et vallées favorisent la diversité des écosystèmes et des pratiques agricoles.
Types de Sols de Penta-Acquatella
La région est caractérisée par des sols schisteux, typiques de la "Corse schisteuse". Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la culture de la châtaigne. Par exemple, la châtaigneraie environnante prospère sur ces terrains, fournissant la matière première pour la production de farine de châtaigne corse.
L'activité agricole de Penta-Acquatella
Malgré sa petite taille et une population de moins de 100 habitants, Penta-Acquatella maintient une activité agricole notable avec 4 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 602 hectares. Les principales activités agricoles incluent :
- Culture de la châtaigne : Grâce aux sols schisteux et au climat favorable, la production de châtaignes est prédominante, permettant la fabrication de la farine de châtaigne corse.
- Élevage porcin : Les conditions climatiques et topographiques sont propices à l'élevage de porcs, contribuant à la production de charcuteries traditionnelles.
Les produits AOP/AOC/IGP de Penta-Acquatella
La commune est reconnue pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Cette farine, issue de châtaignes séchées et moulues, est utilisée dans diverses préparations culinaires traditionnelles.
- Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie obtenue à partir de l'échine de porc salée, séchée et affinée, offrant une saveur délicate et parfumée.
- Lonzo de Corse ou Lonzo di Corsica (AOP) : Filet de porc salé, séché et affiné, caractérisé par sa texture tendre et son goût subtil.
- Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOP) : Jambon issu de porcs élevés en Corse, salé et affiné pendant plusieurs mois, offrant une saveur riche et authentique.
- Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Huile extraite d'olives cultivées localement, reconnue pour ses arômes fruités et sa douceur.
- Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Miel produit à partir de la flore insulaire, offrant une diversité de saveurs selon les saisons et les emplacements des ruches.
- Brocciu (AOP) : Fromage frais à base de lactosérum de brebis ou de chèvre, emblématique de la gastronomie corse.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Penta-Acquatella en 2023
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Observations météorologiques locales
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'AOP Farine de châtaigne corse
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'AOP Coppa de Corse
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Penta-Acquatella
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