Météo agricole Pomerol

Située dans le Libournais, Pomerol s'étend sur un plateau légèrement ondulé, avec une altitude variant de 7 à 39 mètres. Cette topographie douce, combinée à la proximité des rivières Barbanne, Isle et Dordogne, crée un microclimat favorable à la viticulture. Les pentes légères assurent un drainage naturel des sols, évitant l'excès d'humidité et favorisant la qualité des raisins.

Pomerol présente une diversité de sols qui influencent directement la typicité de ses vins :

• Sols graveleux : Présents principalement à l'ouest et au sud de l'appellation, ces sols sont composés de graviers et de sables, offrant un bon drainage et une rétention thermique bénéfique pour la maturation des raisins.
• Sols argileux : Situés au nord et à l'est, ces sols riches en argile retiennent mieux l'eau, ce qui est avantageux lors des périodes sèches.
• Molasse et crasse de fer : Une particularité de Pomerol est la présence de "crasse de fer", une couche de sable riche en oxydes de fer, notamment dans des domaines comme Château Pétrus. Cette composition confère aux vins des arômes distinctifs de violette et de truffe.

Pomerol est mondialement reconnue pour sa viticulture de prestige, produisant des vins rouges d'exception. L'association de son climat tempéré, de sa topographie favorable et de la diversité de ses sols crée un terroir unique propice à la culture de la vigne.

Les produits AOP/AOC/IGP de Pomerol

La commune de Pomerol est associée à plusieurs appellations d'origine contrôlée :

• Pomerol (AOC) : Cette appellation prestigieuse est exclusivement dédiée aux vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage merlot. Les vins de Pomerol sont réputés pour leur richesse aromatique, leurs tanins soyeux et leur potentiel de garde.
• Bordeaux (AOC) : Bien que Pomerol soit principalement connue pour son AOC éponyme, certains producteurs peuvent également produire des vins sous l'appellation Bordeaux, offrant une diversité de styles et de profils gustatifs.
• Bordeaux Supérieur (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges et blancs produits avec des critères de qualité plus stricts que l'AOC Bordeaux, notamment en termes de rendement et de maturité des raisins.
• Crémant de Bordeaux (AOC) : Il s'agit de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, offrant une alternative pétillante aux vins tranquilles de la région.

• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les appellations et les organismes de gestion
• fr.wikipedia.org – Pomerol (AOC) - Wikipédia : Détails sur l'appellation Pomerol
• fr.wikipedia.org – Pomerol - Wikipédia : Informations générales sur la commune de Pomerol

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