La Météo agricole et le Climat de Pouzay
Pouzay, située dans le département d'Indre-et-Loire, bénéficie d'un climat océanique dégradé, caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers relativement doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement annuel moyen, avec des périodes estivales généralement bien ensoleillées, favorisant la maturation des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 11°C. En été, les maximales atteignent souvent 25°C, tandis qu'en hiver, les minimales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 700 mm. Les mois d'automne et d'hiver peuvent connaître des épisodes plus humides.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant de l'humidité depuis l'océan Atlantique. Des rafales plus soutenues peuvent survenir lors de perturbations automnales et hivernales.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre-Et-Loire (37)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 37800
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 56 mètres
Superficie : 1409 hectares
Coordonnées GPS : 47.082483583318925° N, 0.5469902904563° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1058 hectares
- SAU par exploitation : 118 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 252 €
- PAC par exploitation : 29 650 €
- Total subventions PAC de la ville : 266 848 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Pouzay
Pouzay est située à une altitude moyenne de 56 mètres. La commune présente un relief relativement plat, typique des plaines alluviales de la vallée de la Vienne. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et limite les risques de gelées tardives, éléments bénéfiques pour l'agriculture locale.
Types de Sols de Pouzay
Les sols de Pouzay sont majoritairement composés de terres alluviales riches en limons, résultant des dépôts de la Vienne. Ces sols fertiles sont particulièrement adaptés à la culture céréalière. Dans certaines zones, on trouve également des sols argilo-calcaires, propices à la viticulture.
L'activité agricole de Pouzay
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 058 hectares et 9 exploitations agricoles, Pouzay présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent :
- Céréales : Les terres alluviales fertiles favorisent la culture du blé, de l'orge et du maïs.
- Viticulture : Les sols argilo-calcaires sont propices à la culture de la vigne, contribuant à la production de vins locaux.
- Élevage caprin : La région est réputée pour la production de fromages de chèvre, notamment le Sainte-Maure de Touraine.
Les produits AOP/AOC/IGP de Pouzay
Pouzay est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle est reconnaissable à sa forme cylindrique et à la paille de seigle traversant son centre. Il est cendré avec du charbon de bois mêlé de sel, ce qui lui confère une croûte grise caractéristique. Sa texture est fondante, avec des arômes délicats de noisette.
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Bien que la production principale de ce beurre se situe dans les départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée, sa renommée s'étend à l'ensemble de la région. Ce beurre est apprécié pour sa texture fine et onctueuse, ainsi que pour sa saveur subtile de noisette. Il est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache, avec une maturation biologique lente qui enrichit son bouquet aromatique.
Sources
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP - Sainte-Maure de Touraine : Informations sur le fromage Sainte-Maure de Touraine AOP
- inao.gouv.fr – INAO - Beurre Charentes-Poitou : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine - Beurre Charentes-Poitou : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Site officiel du Beurre Charentes-Poitou AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia - Pouzay : Informations générales sur la commune de Pouzay
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