La Météo 6 oct. 2026
Sainte Maure De Touraine37800
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
33km/h
ENE
10km/h
43km/h
SE
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31km/h
NNO
20km/h
37km/h
NNO
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23km/h
OSO
15km/h
24km/h
OSO
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21km/h
O
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20km/h
S
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18km/h
SSE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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8.5mm
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Sainte-Maure-de-Touraine
Sainte-Maure-de-Touraine bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. Cette influence océanique se traduit par une bonne insolation et des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région jouit d'une bonne insolation, favorisant le développement des cultures agricoles.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à une variété de cultures.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement homogène sur l'année, assurant un apport hydrique constant pour les sols agricoles.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une influence océanique qui modère les extrêmes climatiques.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre-Et-Loire (37)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 37800
- Population (2020) : 4100
Altitude Moyenne : 102 mètres
Superficie : 4068 hectares
Coordonnées GPS : 47.115006507165056° N, 0.6385984375487741° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Maure-de-Touraine
Sainte-Maure-de-Touraine est située sur un plateau crayeux délimité par les vallées de l'Indre, de la Creuse et de la Vienne. Ce relief est largement entaillé par des vallées secondaires, telles que la vallée de la Manse, créant une diversité de microclimats propices à différentes pratiques agricoles.
Types de Sols de Sainte-Maure-de-Touraine
Le territoire présente une variété de sols influencés par sa topographie et son climat :
- Limons des plateaux : Ces dépôts quaternaires, composés d'un agglomérat de sables, de graviers, d'éléments limoneux et d'argiles, sont présents en arc de cercle dans les marges nord-ouest, nord-est et sud-est de la commune.
- Alluvions anciennes : Constituées de sables, de graviers et de galets, elles se trouvent à l'ouest et au sud-ouest de Sainte-Maure, établies à plus de 20 mètres au-dessus de la Manse.
Ces sols, combinés au climat tempéré, favorisent la culture de la vigne et des prairies, essentielles à l'élevage caprin.
L'activité agricole de Sainte-Maure-de-Touraine
L'agriculture est un pilier de l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage caprin et de la viticulture. Les conditions climatiques et la diversité des sols permettent la production de produits agricoles de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Maure-de-Touraine
La commune est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, reconnaissable à sa forme de bûche cendrée traversée par une paille de seigle gravée. Sa texture onctueuse et ses saveurs délicates en font un incontournable des plateaux de fromages.
- Crémant de Loire (AOC) : Vin effervescent produit dans la région, apprécié pour sa fraîcheur et sa finesse.
- Rosé de Loire (AOC) : Vin rosé léger et fruité, issu des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau, pineau d'Aunis, gamay et côt.
- Touraine (AOC) : Appellation englobant une variété de vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité du terroir local.
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Beurre réputé pour sa texture crémeuse et son goût délicat, produit dans la région voisine mais consommé localement.
Sources
- produits-laitiers-aop.fr – Sainte-Maure de Touraine - Produits laitiers AOP : Description du fromage AOP
- fr.wikipedia.org – Plateau de Sainte-Maure : Informations sur la topographie et les sols
- fr.wikipedia.org – Sainte-Maure-de-Touraine : Données climatiques et géologiques
- fr.wikipedia.org – Crémant de Loire : Informations sur le vin effervescent
- fr.wikipedia.org – Rosé de Loire : Détails sur le vin rosé
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