fête ses 10 ans et devient
La Météo 12 oct. 2025
Prisches59550
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Soleil
08:02 - 19:00
- 2/8
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Vent
9km/h - 27km/h
- NNE
-
Humidité
81% - 0%
- 0mm
Min
5°
17°
Max
Min
9°
16°
Max
Min
9°
16°
Max
Min
9°
15°
Max
Min
6°
15°
Max
Min
6°
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Max
Min
6°
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Max
Min
8°
15°
Max
Min
8°
14°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
32km/h
NE
10km/h
34km/h
NNE
15km/h
32km/h
NE
15km/h
29km/h
ENE
15km/h
27km/h
ENE
10km/h
24km/h
ENE
10km/h
27km/h
ESE
15km/h
27km/h
SE
15km/h
30km/h
S
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
88%
0%
0mm
90%
20%
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90%
10%
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90%
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0mm
90%
10%
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90%
50%
0mm
90%
60%
2.9mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
08:02
19:00
2/8
08:04
18:58
6/8
08:06
18:56
7/8
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4/8
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2/8
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3/8
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La Météo agricole et le Climat de Prisches
Prisches, située dans le département du Nord, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers froids et des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec une couverture nuageuse fréquente, influençant la durée d'exposition au soleil.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont relativement basses, avec des hivers froids et des étés doux.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes et bien réparties sur l'année, contribuant à une humidité constante du sol.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-ouest, avec des rafales occasionnelles, notamment en période hivernale.
Informations
- Région : Nord-Pas-De-Calais
- Département : Nord (59)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 59550
- Population (2020) : 1000
Altitude Moyenne : 185 mètres
Superficie : 2319 hectares
Coordonnées GPS : 50.07791099862961° N, 3.759223958063815° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 23
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2701 hectares
- SAU par exploitation : 117 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 324 €
- PAC par exploitation : 38 046 €
- Total subventions PAC de la ville : 875 054 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Prisches
Prisches est située dans une région de bocage vallonné, caractérisée par des prairies et des haies. L'altitude varie entre 153 et 202 mètres, avec une moyenne de 185 mètres. Cette topographie favorise la rétention d'humidité et influence le microclimat local, contribuant à des conditions propices à l'élevage et à la production laitière.
Types de Sols de Prisches
Les sols de Prisches sont principalement marneux, offrant une bonne capacité de rétention d'eau. Cette caractéristique, combinée au climat humide, crée des conditions idéales pour les prairies naturelles. Par exemple, les zones autour de la Rivièrette présentent ces sols marneux typiques, favorisant la croissance de pâturages riches pour l'élevage bovin.
L'activité agricole de Prisches
L'agriculture à Prisches est dominée par l'élevage bovin laitier, soutenu par les prairies naturelles et le climat humide. Les exploitations locales se concentrent sur la production de lait destiné à la fabrication de fromages régionaux.
- Produits phares :
- Maroilles : Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est emblématique de la région. Fabriqué à partir de lait de vache, il est affiné pendant plusieurs semaines, développant une saveur corsée et une texture crémeuse. Le Maroilles est souvent utilisé dans des recettes traditionnelles comme la tarte au maroilles.
Les produits AOP/AOC/IGP de Prisches
- Maroilles (AOP) : Seul fromage AOP du Nord, le Maroilles est produit dans la Thiérache, incluant Prisches. Il est fabriqué à partir de lait de vache et se décline en plusieurs formats :
- Maroilles : 720 g, affiné au moins 5 semaines.
- Sorbais : 540 g, affiné au moins 4 semaines.
- Mignon : 360 g, affiné au moins 3 semaines.
- Quart : 180 g, affiné au moins 2 semaines.
Ce fromage est reconnu pour sa croûte orangée et sa saveur puissante, résultant d'un processus d'affinage rigoureux.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Maroilles AOP
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'AOP Maroilles
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Description du Maroilles
- maroilles-aop.fr – Maroilles AOP : Informations sur le Maroilles AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Prisches
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