La Météo agricole et le Climat de Saint-Bonnet-de-Cray
Saint-Bonnet-de-Cray, située en Saône-et-Loire, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractérisé par des influences continentales et montagnardes. Ce climat se traduit par des hivers modérément froids et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à diverses activités agricoles.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 106 heures d'ensoleillement, soit environ 88 jours de soleil, légèrement supérieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C. En 2023, la température maximale enregistrée a atteint 39,4°C, tandis que la minimale a été de -5,7°C.
Précipitations : La commune a reçu 828 mm de précipitations en 2023, correspondant à la moyenne nationale. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des pics en automne et au printemps.
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée en 2023 a été de 101 km/h, principalement lors des tempêtes automnales.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71340
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 357 mètres
Superficie : 2233 hectares
Coordonnées GPS : 46.20256854899234° N, 4.163400673254712° E
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La Topographie de Saint-Bonnet-de-Cray
La commune s'étend sur 2 233 hectares avec une altitude moyenne de 357 mètres. Elle présente un relief varié, composé de collines douces et de vallées, influençant directement son climat. Les versants orientés vers l'est favorisent une exposition au soleil, tandis que les vallées peuvent retenir l'humidité, créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols de Saint-Bonnet-de-Cray
Les sols de la commune sont diversifiés, reflétant sa topographie et son climat. On y trouve principalement des sols argilo-calcaires sur les collines, idéaux pour la viticulture, et des sols alluviaux dans les vallées, propices aux cultures céréalières. Par exemple, le secteur de Vermont est connu pour ses sols granitiques, tandis que la vallée du Bezo présente des alluvions récentes favorisant les prairies.
L'activité agricole de Saint-Bonnet-de-Cray
L'agriculture est le pilier de l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage bovin, notamment pour la production de viande de qualité. Les prairies naturelles, couvrant une grande partie du territoire, offrent un pâturage riche pour le bétail. La viticulture, bien que moins développée, bénéficie des sols argilo-calcaires des collines.
- Produits phares :
- Bœuf de Charolles : Ce bœuf, élevé principalement en plein air, est réputé pour sa viande tendre et savoureuse.
- Fromage Charolais : Fromage de chèvre à pâte molle, il tire son caractère des pâturages riches de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Bonnet-de-Cray
- Bœuf de Charolles (AOC/AOP) : Cette appellation garantit une viande issue de bovins élevés selon des méthodes traditionnelles, assurant une qualité supérieure.
- Charolais (AOC/AOP) : Fromage de chèvre produit dans la région, bénéficiant d'une reconnaissance pour sa saveur unique.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Produit emblématique de la région, cette moutarde est élaborée à partir de graines cultivées localement, offrant une saveur authentique.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de 2023
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur l'occupation des sols
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et topographiques
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