La Météo agricole et le Climat à Saint-Fulgent
Saint-Fulgent, située dans le département de la Vendée, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune jouit d'un bon ensoleillement annuel, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures moyennes varient entre 5°C en hiver et 25°C en été, avec des extrêmes occasionnels.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 800 mm, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une influence maritime qui modère les variations climatiques.
Informations
- Région : Pays De La Loire
- Département : Vendée (85)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 85250
- Population (2020) : 3500
Altitude Moyenne : 89 mètres
Superficie : 3683 hectares
Coordonnées GPS : 46.87056185251964° N, 1.162464656777784° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Fulgent
Située à une altitude moyenne de 89 mètres, Saint-Fulgent présente un relief légèrement vallonné. Cette topographie favorise un drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à diverses cultures.
Types de Sols à Saint-Fulgent
Les sols de Saint-Fulgent sont majoritairement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et de prairies. Par exemple, les zones environnantes, telles que les communes voisines, présentent des sols similaires, favorisant des pratiques agricoles comparables.
L'activité agricole à Saint-Fulgent
L'agriculture est un pilier économique de Saint-Fulgent, avec une prédominance de la culture céréalière et de l'élevage bovin. Les conditions climatiques et la qualité des sols permettent une production abondante de blé, maïs et autres céréales. L'élevage laitier est également significatif, contribuant à la production de produits laitiers de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP à Saint-Fulgent
Parmi les produits bénéficiant d'une appellation d'origine, le Beurre Charentes-Poitou AOP est emblématique. Ce beurre est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée, incluant donc la région de Saint-Fulgent. Il se distingue par une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de noisette. Ce beurre est particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa capacité à fondre moins rapidement que d'autres beurres, facilitant ainsi le travail des pâtes feuilletées et des viennoiseries.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Caractéristiques du Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Engagements et production du Beurre Charentes-Poitou
- fr.wikipedia.org – Saint-Fulgent - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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