Météo agricole Saint Hilaire Peyroux

La commune s'étend sur une superficie de 1 922 hectares et présente une altitude moyenne de 297 mètres, variant entre 120 mètres au sud, le long de la rivière Corrèze, et 447 mètres au nord-est, au sommet du Puy de Derse. Cette diversité topographique influence le climat local, avec des zones plus élevées susceptibles de connaître des températures légèrement plus fraîches et des précipitations accrues, tandis que les vallées bénéficient de conditions plus clémentes.

Les sols de Saint-Hilaire-Peyroux sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement favorable à la culture de la vigne et des arbres fruitiers. Par exemple, le village du Peyroux, autrefois réputé pour ses foires, bénéficie de ces sols propices à l'agriculture. De plus, la présence de sols limoneux dans certaines zones favorise la culture de céréales et de légumes.

L'agriculture à Saint-Hilaire-Peyroux est diversifiée, tirant parti de la richesse de ses sols et de son climat favorable. Les principales activités agricoles incluent :

• Culture de la vigne : Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré sont propices à la viticulture, permettant la production de vins de qualité.
• Arboriculture : La commune était autrefois réputée pour la culture de la pêche de race « Saint-Hilaire », témoignant de conditions idéales pour les arbres fruitiers.
• Production de noix : Les conditions pédoclimatiques favorisent la culture du noyer, contribuant à la production de la Noix du Périgord, bénéficiant d'une AOP.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Hilaire-Peyroux

La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées dans le Périgord, offrant une saveur délicate et une qualité reconnue.
• Noix du Périgord (AOP) : Fruit à coque bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, garantissant son origine et sa qualité.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations sur le climat saisonnier
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Produits AOP/AOC/IGP
• linternaute.com – Linternaute.com : Informations sur les risques liés aux sols argileux
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune

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