fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Jean-de-Fos
Saint-Jean-de-Fos bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Ce climat est particulièrement propice à la viticulture et à l'oléiculture, activités prédominantes dans la région.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 800 heures de soleil par an, favorisant la maturation optimale des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 15°C, offrant des conditions idéales pour la croissance de la vigne et de l'olivier.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 600 mm, principalement concentrées en automne et en hiver, assurant une réserve hydrique suffisante pour les cultures.
Vents : La région est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents supérieurs à 5 m/s, contribuant à la bonne santé des vignes en limitant l'humidité et les maladies fongiques.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Hérault (34)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 34150
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 132 mètres
Superficie : 1413 hectares
Coordonnées GPS : 43.69386008749194° N, 3.546422139499475° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 533 hectares
- SAU par exploitation : 533 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 75 €
- PAC par exploitation : 40 044 €
- Total subventions PAC de la ville : 40 044 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Jean-de-Fos
Située à une altitude moyenne de 132 mètres, Saint-Jean-de-Fos est nichée à la sortie des gorges de l'Hérault, là où le massif de la Séranne rejoint la plaine de la vallée de l'Hérault. Cette topographie variée, combinant reliefs calcaires et plaines alluviales, influence directement le climat local en créant des microclimats favorables à la diversité des cultures.
Types de Sols de Saint-Jean-de-Fos
Les sols de Saint-Jean-de-Fos sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et légèrement alcalins, offrant un excellent drainage. Cette composition est idéale pour la viticulture, permettant un enracinement profond des vignes et une expression optimale des cépages.
- Sols argilo-calcaires : Présents sur les coteaux environnants, ces sols sont propices à la production de vins structurés et complexes.
- Sols alluviaux : Situés dans la plaine de la vallée de l'Hérault, ces sols plus fertiles conviennent à diverses cultures maraîchères et arboricoles.
L'activité agricole de Saint-Jean-de-Fos
L'agriculture à Saint-Jean-de-Fos est dominée par la viticulture et l'oléiculture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables. La commune compte une exploitation agricole couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 533 hectares, dont une partie est dédiée à l'agriculture biologique.
- Viticulture : La production de vins est au cœur de l'économie locale, avec des vignobles classés en appellation Terrasses du Larzac.
- Oléiculture : La culture de l'olivier est également présente, produisant des huiles d'olive de qualité, notamment sous l'appellation Huile d'olive du Languedoc.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Jean-de-Fos
La région est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Terrasses du Larzac (AOP) : Vins rouges élaborés principalement à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, offrant des arômes complexes et une belle structure tannique.
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile d'olive vierge extra, caractérisée par des notes fruitées et une légère amertume, produite à partir de variétés locales comme la Lucques.
- Lucques du Languedoc (AOP) : Olives vertes de la variété Lucques, appréciées pour leur chair ferme et leur saveur douce, idéales en apéritif ou en cuisine.
Sources
- mairie-saintjeandefos.fr – Mairie de Saint-Jean-de-Fos : Informations sur les producteurs locaux
- sortie-visite.com – Sortie-Visite.com : Liste des producteurs avec vente directe autour de Saint-Jean-de-Fos
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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