Météo agricole Roquebrun

Située dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, Roquebrun présente une topographie variée avec des altitudes allant de 56 mètres à 731 mètres. Les collines et vallées sont principalement composées de schistes de l'Ordovicien et de dolomies du Dévonien, offrant des pentes escarpées propices à la culture de la vigne. Cette diversité topographique influence le microclimat local, créant des conditions idéales pour la viticulture.

Les sols de Roquebrun sont principalement constitués de schistes et de dolomies, offrant une bonne rétention d'eau et une excellente aération. Ces caractéristiques permettent aux racines des vignes de s'enfoncer profondément, assurant une alimentation hydrique constante. Par exemple, les vignobles situés sur les pentes schisteuses du hameau de Laurenque bénéficient de ces conditions optimales pour la production de vins de qualité.

L'agriculture à Roquebrun est dominée par la viticulture, avec une surface agricole utilisée (SAU) de 591 hectares et 26 exploitations recensées. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la production de vins renommés.

Les produits AOP/AOC/IGP de Roquebrun

Roquebrun est réputée pour ses vins bénéficiant de labels de qualité :

• Saint-Chinian Roquebrun (AOC) : Ce vin rouge est élaboré principalement à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre, offrant des arômes complexes de fruits rouges et d'épices.
• Saint-Chinian Berlou (AOC) : Issu de terroirs schisteux, ce vin rouge se distingue par sa structure tannique et ses notes de fruits noirs.
• Languedoc (AOC) : Cette appellation englobe des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité des terroirs de la région.
• Languedoc blanc (AOC) : Vin blanc sec aux arômes fruités, idéal pour accompagner poissons et fruits de mer.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Produite à partir d'olives locales, cette huile se caractérise par sa douceur et ses notes herbacées.
• Lucques du Languedoc (AOP) : Olive verte en forme de croissant, appréciée pour sa chair ferme et son goût délicat.
• Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, à la texture fondante et aux arômes caprins prononcés.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations géographiques et administratives
• herault-tourisme.com – Hérault Tourisme : Présentation des vins de Roquebrun
• produits-du-sud-est.com – Produits du Sud-Est : Informations sur les producteurs locaux
• linternaute.com – Linternaute.com : Évolution du climat de Roquebrun

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