La Météo agricole et le Climat de Saint-Jean-de-Valériscle
Saint-Jean-de-Valériscle, située dans le département du Gard en région Occitanie, bénéficie d'un climat méditerranéen franc. Ce climat se caractérise par des étés chauds et secs, des hivers doux, et une pluviométrie concentrée principalement en automne et au printemps.
Ensoleillement : La région jouit d'un très bon ensoleillement, avec une moyenne annuelle d'environ 2 600 heures de soleil.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 13,5°C. Les étés sont chauds, avec des maximales atteignant fréquemment 30°C, tandis que les hivers restent doux, avec des minimales rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen des précipitations est d'environ 1 200 mm, avec des pics en automne et au printemps. Les mois d'été sont généralement plus secs, favorisant les activités agricoles nécessitant moins d'humidité.
Vents : La commune est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents dépassant les 60 km/h. Ces vents, souvent orientés du nord-ouest, peuvent influencer les conditions agricoles, notamment en matière d'évapotranspiration et de dessèchement des cultures.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Gard (30)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 30960
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 316 mètres
Superficie : 825 hectares
Coordonnées GPS : 44.23447200667902° N, 4.140296174631262° E
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La Topographie de Saint-Jean-de-Valériscle
Saint-Jean-de-Valériscle est située à une altitude moyenne de 316 mètres, avec des variations allant de 184 mètres à 529 mètres. La commune est caractérisée par un relief vallonné typique des Cévennes, avec des pentes parfois abruptes. Cette topographie influence directement le climat local, en créant des microclimats et en affectant la répartition des précipitations et des températures. Les vallées peuvent retenir l'humidité, tandis que les versants exposés au sud bénéficient d'un ensoleillement plus important, favorisant certaines cultures.
Types de Sols de Saint-Jean-de-Valériscle
Les sols de Saint-Jean-de-Valériscle sont principalement composés de sols argilo-calcaires. Cette composition offre une bonne rétention d'eau et une fertilité élevée, favorisant diverses cultures agricoles. Par exemple, les zones situées sur les versants ensoleillés sont propices à la culture de la vigne, tandis que les vallées humides conviennent mieux aux cultures maraîchères.
L'activité agricole de Saint-Jean-de-Valériscle
Historiquement, Saint-Jean-de-Valériscle était reconnue pour la qualité de ses oignons, au point d'être surnommée "Saint-Jean-de-Cèbes" (oignons en occitan). Au fil du temps, l'activité agricole s'est diversifiée, intégrant la culture de la châtaigne et l'élevage caprin pour la production de Pélardon, un fromage de chèvre typique de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Jean-de-Valériscle
- Pélardon (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, est produit dans les Cévennes, incluant Saint-Jean-de-Valériscle. Il se caractérise par une pâte molle et une croûte fine, offrant des arômes délicats de noisette et une légère acidité.
- Châtaigne des Cévennes (AOP) : La châtaigne, emblématique des Cévennes, est également présente à Saint-Jean-de-Valériscle. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sa texture farineuse, utilisée dans diverses préparations culinaires locales.
Sources
- linternaute.com – Climat de Saint-Jean-de-Valériscle en 2023 - Linternaute : Données climatiques récentes.
- missionfranceguichet.fr – Produits AOP/AOC/IGP de Saint-Jean-de-Valériscle - Mission France Guichet : Informations sur les produits labellisés de la région.
- inao.gouv.fr – Fiche produit Pélardon - INAO : Détails sur l'AOP Pélardon et son aire géographique.
- saint-jean.fr – Les Labels - Saint Jean : Informations sur les labels et certifications des produits locaux.
- fr.wikipedia.org – Saint-Jean-de-Valériscle - Wikipédia : Informations générales sur la commune, son climat et son histoire.
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