fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Justin (32230)
Saint-Justin, située dans le département du Gers en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des influences océaniques modérées, avec des variations saisonnières marquées.
Ensoleillement : Le printemps présente un faible ensoleillement, tandis que l'été est généralement chaud.
Températures : La température annuelle moyenne est de 13,2°C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,2°C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 136 mm, avec des précipitations abondantes au printemps et modérées en automne.
Vents : Les vents sont généralement faibles, avec des brouillards fréquents en automne et en hiver, et des orages fréquents en été (15 à 30 jours par an).
Ces conditions climatiques influencent directement les activités agricoles locales, en déterminant les périodes de semis, de récolte et les types de cultures adaptées.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Gers (32)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 32230
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 180 mètres
Superficie : 1332 hectares
Coordonnées GPS : 43.483306921199855° N, 0.148719879657529° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Justin (32230)
Saint-Justin est une commune rurale à habitat très dispersé, située à une altitude variant entre 146 et 266 mètres. Le territoire est caractérisé par des vallées et des coteaux, typiques du piémont pyrénéen. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence le microclimat local, créant des variations de température et d'humidité qui peuvent affecter les cultures.
Types de Sols de Saint-Justin (32230)
Les sols de Saint-Justin sont principalement argileux, caractéristiques du pays d'Astarac. Ces sols, combinés à la topographie vallonnée, offrent une bonne rétention d'eau, bénéfique pour certaines cultures. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols sont idéales pour l'élevage extensif, notamment du porc noir de Bigorre.
L'activité agricole de Saint-Justin (32230)
L'activité agricole de Saint-Justin est dominée par l'élevage extensif, en particulier du porc noir de Bigorre. Cet élevage traditionnel est étroitement lié aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Justin (32230)
- Porc noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race gasconne, ce porc est élevé en plein air pendant au moins 12 mois, se nourrissant principalement d'herbe, de glands et de châtaignes. Sa viande est réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
- Jambon noir de Bigorre (AOP) : Produit à partir du porc noir de Bigorre, ce jambon est salé avec du sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes subtils de fruits secs et de sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le porc noir de Bigorre et le jambon noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le jambon noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le jambon noir de Bigorre AOP
- produits-origine.com – Produits d'Origine : Détails sur le jambon noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Justin (Gers) : Informations générales sur la commune
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