Météo agricole Saint Laurent D Andenay

La commune s'étend sur une superficie de 1 141 hectares avec une altitude moyenne de 354 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en termes de variations de température et de précipitations, créant des microclimats propices à diverses cultures agricoles.

Les sols de Saint-Laurent-d'Andenay sont principalement composés de prairies (49,7 %) et de zones agricoles hétérogènes (33,6 %). Cette diversité pédologique, combinée à la topographie vallonnée et au climat tempéré, favorise une agriculture variée, notamment l'élevage bovin et la production laitière.

L'agriculture occupe une place prépondérante à Saint-Laurent-d'Andenay, avec des terres dédiées aux prairies et aux cultures. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin, notamment la production de viande de bœuf et de lait, ainsi que la culture de céréales adaptées au climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Laurent-d'Andenay

La commune est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, garantissant la qualité et l'origine de plusieurs produits locaux :

• Bœuf de Charolles (AOC/AOP) : Viande bovine issue de la race charolaise, reconnue pour sa tendreté et sa saveur.
• Charolais (AOC/AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle, caractérisé par une croûte naturelle et une texture fondante.
• Charolais de Bourgogne (IGP) : Viande bovine produite dans la région, bénéficiant d'une indication géographique protégée.
• Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment traditionnel élaboré à partir de graines de moutarde cultivées localement.
• Volailles de Bourgogne (IGP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
• Volailles du Charolais (IGP) : Volailles élevées dans la région du Charolais, reconnues pour leur chair savoureuse.
• Saône-et-Loire (IGP) : Vins produits dans le département, bénéficiant d'une indication géographique protégée.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques et météorologiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits protégés
• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Prévisions météorologiques agricoles
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricoles sur 10 jours
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune

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