Météo agricole Saint Mars La Reorthe

La commune s'étend sur une superficie de 9,28 km², avec une altitude moyenne de 159 mètres, variant entre 101 et 262 mètres. Cette topographie vallonnée, caractéristique du Haut-Bocage, influence le climat local en favorisant des microclimats et en accentuant les variations de température et d'humidité.

Les sols de Saint-Mars-la-Réorthe sont principalement composés de sols limoneux et argileux, typiques des régions bocagères. Ces sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique, offrent des conditions favorables à l'agriculture, notamment pour la culture de céréales et l'élevage.

L'agriculture occupe une place prépondérante dans l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage bovin et de la culture de céréales. Les prairies, représentant une part significative des terres agricoles, sont utilisées pour le pâturage du bétail. Les conditions climatiques et la qualité des sols permettent également la production de produits laitiers de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Mars-la-Réorthe

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat. Il est produit à partir de la crème de lait de vaches élevées dans les régions des Charentes et du Poitou, dont fait partie la Vendée.
• Brioche vendéenne (IGP) : Cette viennoiserie traditionnelle, protégée par une Indication Géographique Protégée, est caractérisée par sa mie moelleuse et son arôme subtil de fleur d'oranger. Elle est emblématique du patrimoine culinaire de la Vendée.
• Gâche vendéenne (IGP) : Similaire à la brioche, la gâche vendéenne se distingue par une texture plus dense et une saveur légèrement sucrée. Elle est également protégée par une Indication Géographique Protégée.
• Jambon de Vendée (IGP) : Ce jambon sec, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, est salé, poivré et parfois aromatisé à l'eau-de-vie, puis séché pendant plusieurs mois. Il est apprécié pour sa saveur délicate et sa texture fondante.

• fr.climate-data.org – Climat Saint-Mars-la-Réorthe: Pluviométrie et Température moyenne : Données climatiques détaillées
• linternaute.com – Climat Saint Mars la Reorthe (85590) en 2024 : Statistiques climatiques récentes
• meteocity.com – Météo agricole Saint-Mars-la-Réorthe (85590) - Prévisions à 15 jours : Prévisions météorologiques agricoles
• missionfranceguichet.fr – Saint-Mars-la-Réorthe (85) : tourisme, culture et patrimoine : Informations sur les produits IGP
• fr.wikipedia.org – Saint-Mars-la-Réorthe : Informations générales sur la commune

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