La Météo agricole et le Climat de Saint-Martin-en-Bresse
Saint-Martin-en-Bresse, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des étés chauds et des hivers froids.
Ensoleillement : Les données spécifiques sur l'ensoleillement à Saint-Martin-en-Bresse ne sont pas disponibles.
Températures : Les températures moyennes mensuelles varient de 2,5°C en janvier à 20,4°C en juillet. Le record de chaleur est de 39°C, enregistré le 7 août 2003, et le record de froid est de -18°C, enregistré le 20 décembre 2009.
Précipitations : En 2023, la commune a enregistré 1 120 millimètres de précipitations, contre une moyenne nationale de 828 millimètres, la plaçant au 5 487ᵉ rang des villes les plus pluvieuses.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Saint-Martin-en-Bresse ne sont pas disponibles.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 71620
- Population (2020) : 1800
Altitude Moyenne : 197 mètres
Superficie : 3493 hectares
Coordonnées GPS : 46.80450365628992° N, 5.060094609584889° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Martin-en-Bresse
La commune est située à une altitude moyenne de 197 mètres, avec des variations légères de terrain. Cette topographie relativement plate favorise une répartition homogène des précipitations et des températures, influençant ainsi les conditions climatiques locales.
Types de Sols de Saint-Martin-en-Bresse
Les sols de la région sont principalement limono-argileux, riches en matière organique, offrant une bonne rétention d'eau. Cette composition est idéale pour l'agriculture, notamment pour l'élevage de volailles et la production laitière. Par exemple, les prairies fertiles de la Bresse sont propices à l'élevage de la volaille de Bresse.
L'activité agricole de Saint-Martin-en-Bresse
L'agriculture est un pilier économique de Saint-Martin-en-Bresse, avec une prédominance de l'élevage de volailles, notamment la célèbre volaille de Bresse. Les conditions climatiques et la qualité des sols favorisent également la production laitière, contribuant à la fabrication de produits laitiers renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Martin-en-Bresse
La commune est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, garantissant la qualité et l'origine de plusieurs produits :
- Volaille de Bresse (AOP) : Cette appellation inclut le poulet de Bresse, la poularde de Bresse et le chapon de Bresse. Ces volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles, leur conférant une chair tendre et savoureuse.
- Crème et beurre de Bresse (AOP) : Ces produits laitiers bénéficient d'une appellation d'origine protégée depuis 2014, garantissant leur qualité et leur lien avec le terroir bressan.
- Charolais de Bourgogne (IGP) : Cette indication géographique protégée concerne la viande bovine issue de la race charolaise, réputée pour sa tendreté et sa saveur.
Sources
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données climatiques et topographiques
- linternaute.com – Linternaute : Statistiques climatiques de 2023
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Informations météorologiques et records de température
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Informations sur les produits locaux et marchés
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