Météo agricole Saint Nicodeme

Saint-Nicodème est située sur un massif granitique qui s'étend de Duault à Corlay, atteignant une altitude maximale de 293 mètres près du hameau de Crec'h an Barz. Le bourg, quant à lui, est situé à 276 mètres d'altitude. Cette topographie élevée, combinée à la proximité de la forêt de Duault, influence le climat local en favorisant des précipitations plus abondantes et des températures légèrement plus fraîches que dans les zones environnantes.

Les sols de Saint-Nicodème sont principalement composés de limons et d'argiles, résultant de l'altération du substrat granitique. Cette composition confère aux sols une bonne capacité de rétention d'eau, essentielle pour l'agriculture locale. Par exemple, les terres autour du hameau de Saint-Cognan sont réputées pour leur fertilité, favorisant la culture de céréales et de légumes. En revanche, les zones plus élevées, comme celles proches de Crec'h an Barz, présentent des sols plus drainants, adaptés à l'élevage.

L'agriculture à Saint-Nicodème est dominée par l'élevage bovin et la culture de céréales, notamment le blé et le sarrasin. Les conditions climatiques, avec des précipitations régulières et des températures modérées, favorisent la croissance des pâturages et des cultures. Les sols limoneux et argileux, riches en nutriments, sont particulièrement propices à ces activités.

• Produits phares :
• Farine de blé noir de Bretagne (Gwinizh du Breizh) : Issue du sarrasin cultivé localement, cette farine est utilisée pour la préparation des traditionnelles galettes bretonnes.
• Cidre de Bretagne : Produit à partir des pommes des vergers environnants, ce cidre est apprécié pour sa saveur fruitée et sa légère effervescence.
• Volailles de Bretagne : Élevées en plein air, ces volailles sont reconnues pour leur qualité gustative et leur chair tendre.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Nicodème

• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Ce whisky est élaboré à partir d'orge maltée cultivée en Bretagne et distillé selon des méthodes traditionnelles. Il se distingue par ses arômes subtils et sa douceur en bouche.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Nicodème en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières
• meteo.bzh – Météo Bretagne : Prévisions météorologiques agricoles
• meteomedia.com – MétéoMédia : Moyennes historiques climatiques

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