Météo agricole Saint Sebastien D Aigrefeuille

Située à une altitude moyenne de 340 mètres, la commune s'étend sur une superficie de 1 613 hectares. Son relief est marqué par des vallons et des collines, typiques des Cévennes. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des microclimats et en accentuant les variations de température et de précipitations selon l'altitude et l'exposition.

Les sols de la commune sont majoritairement composés de formations schisteuses et de calcaires, caractéristiques des Cévennes. Ces types de sols, associés à la topographie accidentée et au climat méditerranéen, favorisent la culture de la châtaigne et de l'olivier. Par exemple, les versants bien exposés sont propices aux oliveraies, tandis que les zones plus humides et ombragées conviennent aux châtaigneraies.

L'agriculture locale est dominée par la polyculture et le polyélevage. Les principales productions incluent la châtaigne, l'olive et le fromage de chèvre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.

• Châtaigne des Cévennes : Ce fruit emblématique bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Les châtaigniers prospèrent sur les sols schisteux et acides des Cévennes, offrant des fruits de qualité appréciés pour leur saveur unique.
• Pélardon : Ce fromage de chèvre, également reconnu par une Appellation d'Origine Protégée (AOP), est produit à partir du lait de chèvres élevées traditionnellement dans la région. Le climat méditerranéen et les pâturages locaux confèrent au Pélardon ses caractéristiques gustatives distinctes.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille

• Châtaigne des Cévennes (AOP) : Fruit issu des châtaigneraies cévenoles, elle est appréciée pour sa douceur et sa texture fine.
• Pélardon (AOP) : Fromage de chèvre au lait cru, à pâte molle et à croûte fleurie, il se distingue par son goût délicat et sa texture fondante.

• planificateur.a-contresens.net – Météo et climat : Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille (France) - Quand partir à Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille ? : Données climatiques et météorologiques
• linternaute.com – Climat Saint Sebastien d'Aigrefeuille (30140) en 2024 : Informations sur les précipitations et les températures
• lachainemeteo.com – Meteo Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille (30140) - Gard : Prévisions Meteo GRATUITE à 15 jours - La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques locales
• fr.wikipedia.org – Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille : Informations générales sur la commune

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