Météo agricole Sainte Alauzie

Sainte-Alauzie s'étend sur une superficie de 1 227 hectares et se situe à une altitude moyenne de 229 mètres. La topographie vallonnée de la région, caractéristique du Quercy Blanc, favorise le drainage naturel des sols et influence le microclimat local, créant des conditions propices à l'agriculture.

Les sols de Sainte-Alauzie sont principalement calcaires et argilo-calcaires, typiques du Quercy Blanc. Cette composition offre une bonne structure et un pH légèrement alcalin, idéaux pour la viticulture et la culture d'arbres fruitiers. Par exemple, les vignobles produisant les vins des Côtes du Lot prospèrent sur ces sols.

L'agriculture est au cœur de l'économie locale de Sainte-Alauzie, avec une prédominance de la viticulture et de la production fruitière. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la culture de la vigne, des pruniers et d'autres arbres fruitiers.

• Produits phares :
• Vins des Côtes du Lot : Ces vins bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP) et sont réputés pour leur qualité, reflétant le terroir unique de la région.
• Pruneaux d'Agen : Issus de prunes cultivées localement, ces pruneaux sont appréciés pour leur saveur sucrée et leur texture moelleuse.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Alauzie

Plusieurs produits agricoles de Sainte-Alauzie bénéficient de labels de qualité, garantissant leur origine et leur savoir-faire traditionnel.

• Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache et affiné dans des caves naturelles, lui conférant une saveur unique.
• Chasselas de Moissac (AOP) : Ce raisin de table doré est reconnu pour sa peau fine et sa chair juteuse, cultivé selon des méthodes traditionnelles.
• Coteaux du Quercy (AOC) : Ces vins rouges et rosés, issus principalement du cépage Malbec, offrent des arômes fruités et une belle structure tannique.

• linternaute.com – Climat Castelnau Montratier Sainte Alauzie (46170) en 2023 : Données climatiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Occupation des sols sur Sainte-Alauzie - Mairie de Sainte-Alauzie et son village : Informations sur les types de sols
• petitfute.com – Produits gourmands, spécialités locales et vins à Castelnau-Montratier-Sainte-Alauzie (46170) - Petit Futé : Détails sur les produits locaux
• inao.gouv.fr – Fiche produit : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• fr.wikipedia.org – Sainte-Alauzie : Informations générales sur la commune

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