La Météo agricole et le Climat de Sainte-Catherine-de-Fierbois
Sainte-Catherine-de-Fierbois, située dans la région Centre-Val de Loire, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune jouit d'une bonne insolation avec une moyenne annuelle d'environ 1 800 heures de soleil.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,5 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures moyennes maximales atteignant 24,8 °C, tandis que janvier est le mois le plus froid, avec une moyenne minimale de 2,5 °C.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 700 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année. Cependant, novembre et décembre sont légèrement plus humides, avec des précipitations mensuelles avoisinant 72 mm.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une influence océanique. Les rafales peuvent atteindre des vitesses significatives lors des tempêtes hivernales, mais restent modérées en période estivale.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre-Et-Loire (37)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 37800
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 116 mètres
Superficie : 1561 hectares
Coordonnées GPS : 47.15668935725718° N, 0.676679379745038° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Catherine-de-Fierbois
La commune s'étend sur une superficie de 1 561 hectares, avec une altitude moyenne de 116 mètres, variant entre 92 et 129 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne circulation de l'air, influençant ainsi le climat local en permettant une dispersion efficace de l'humidité et des masses d'air chaud ou froid.
Types de Sols de Sainte-Catherine-de-Fierbois
Les sols de Sainte-Catherine-de-Fierbois sont principalement composés de terres arables et de zones agricoles hétérogènes, représentant respectivement 56,8 % et 8,2 % de l'occupation des sols. Ces types de sols, combinés à la topographie douce et au climat tempéré, sont propices à diverses cultures agricoles.
L'activité agricole de Sainte-Catherine-de-Fierbois
L'agriculture occupe une place prépondérante dans l'économie locale, avec 74,7 % du territoire dédié aux activités agricoles. Les principales productions incluent les céréales, les cultures fourragères et l'élevage, notamment bovin. Cette diversité agricole est directement liée aux conditions climatiques favorables et à la qualité des sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Catherine-de-Fierbois
La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Sainte-Maure de Touraine (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre emblématique, reconnaissable à sa forme de bûche cendrée traversée par une paille de seigle, est produit dans une zone incluant Sainte-Catherine-de-Fierbois. Sa texture fondante et son goût délicat en font un produit prisé des amateurs de fromages.
- Rillettes de Tours (IGP) : Spécialité charcutière de la région, les rillettes de Tours sont élaborées à partir de viande de porc cuite lentement, offrant une texture onctueuse et un goût savoureux. Ce produit bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, garantissant son origine et sa qualité.
- Bœuf du Maine (IGP) : Bien que l'appellation couvre une vaste zone, certaines exploitations de Sainte-Catherine-de-Fierbois participent à la production de ce bœuf réputé pour sa tendreté et sa saveur, résultant d'un élevage traditionnel respectueux du bien-être animal.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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