Météo agricole Sainte Cerotte

Sainte-Cérotte s'étend sur une superficie de 1 436 hectares avec une altitude moyenne de 148 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne répartition des précipitations et une exposition adéquate au soleil, des facteurs bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols de Sainte-Cérotte sont principalement composés de limons des plateaux, localement appelés "bournais". Ces sols, reposant sur de l'argile à silex, présentent une texture limoneuse avec environ 12 % d'argile, 60 % de limons et 26 % de sable. Cette composition confère aux sols une structure peu cohérente et une sensibilité accrue à l'eau de pluie hivernale, avec un risque élevé de battance. L'argile à silex, située entre 80 et 120 cm de profondeur, rend ces sols relativement imperméables, bien qu'ils réagissent favorablement au drainage.

L'agriculture est une activité prédominante à Sainte-Cérotte, avec plusieurs exploitations recensées :

• SCEA DE LA PROUTIERE : Spécialisée dans l'élevage de volailles.
• EARL DE MONPIED : Pratique une agriculture mixte associant culture et élevage.
• M. Damien Daguennet : Exploitant agricole axé sur la culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses.

Ces activités agricoles sont étroitement liées aux caractéristiques climatiques et pédologiques de la région, favorisant la production de céréales et l'élevage de volailles.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Cérotte

Bien que Sainte-Cérotte ne soit pas directement associée à des produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'une Indication Géographique Protégée (IGP), la région environnante de la Sarthe est réputée pour plusieurs produits labellisés :

• Vins du Val de Loire : La Sarthe produit des vins AOP/AOC tels que le Val de Loire Sarthe rosé, bénéficiant des conditions climatiques idéales de la région.
• Œufs de Loué : Produit IGP, ces œufs sont issus de poules élevées en plein air selon des méthodes traditionnelles.
• Porc de la Sarthe : Également sous IGP, ce porc est élevé selon des pratiques respectueuses du bien-être animal et de l'environnement.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Sainte-Cérotte
• fr.kompass.com – Kompass : Informations sur les entreprises agricoles locales
• fr.scribd.com – Scribd : Informations sur les types de sols
• agryco.com – Agryco : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• meteofrance.com – Météo-France : Rôle de la météo en agriculture

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