Météo agricole Sainte Colombe

Sainte-Colombe s'étend sur une superficie de 404 hectares avec une altitude moyenne de 61 mètres. Le relief est légèrement vallonné, caractéristique des paysages viticoles de la région. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, essentiel pour la culture de la vigne, en évitant l'excès d'humidité et en assurant une bonne aération des racines.

Les sols de Sainte-Colombe sont principalement argilo-calcaires, offrant une richesse en nutriments et une capacité de rétention d'eau adaptées à la viticulture. Cette composition permet aux vignes de développer des arômes complexes et une structure tannique équilibrée. Par exemple, les parcelles situées sur les coteaux bénéficient de ces sols, produisant des vins aux caractéristiques distinctes.

L'activité agricole dominante à Sainte-Colombe est la viticulture, exploitant les conditions climatiques et pédologiques favorables. Les vignobles couvrent une grande partie du territoire communal, produisant des vins reconnus sous différentes appellations.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Colombe (33350)

Sainte-Colombe est située dans une région riche en appellations d'origine protégée, notamment :

• Bordeaux (AOC) : Vin rouge, blanc ou rosé, caractérisé par sa diversité et son équilibre, reflétant le terroir bordelais.
• Bordeaux Supérieur (AOC) : Vin rouge offrant une structure plus complexe et une capacité de vieillissement accrue, issu de rendements plus faibles et de critères de production plus stricts.
• Côtes de Bordeaux (AOC) : Vin rouge aux arômes fruités et à la structure souple, provenant des coteaux bordant la Garonne et la Dordogne.
• Côtes de Bordeaux Castillon (AOC) : Vin rouge élégant et puissant, issu des vignobles situés à l'est de Saint-Émilion, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire.
• Crémant de Bordeaux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, disponible en blanc et en rosé, offrant une alternative raffinée aux champagnes.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• cnes.fr – CNES : Étude sur la topographie et la viticulture
• linternaute.com – Linternaute : Informations sur les risques liés aux sols argileux

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